第二天。
孟然大早上的就帶著家裡新做的各種各樣醬料,裝在小罈子裡背去鎮上。
天香樓坐落在鎮上的正中央大街,整整有三層樓,佔地面積極大。
上午來用餐的人還比較少,她直接走進去。
“這位大娘,早上要來點什麼呀?”熱情的小二趕緊迎上來,絲毫不因為她的穿著而區別對待,看人下菜。
“是這樣的,昨天我已經跟童掌櫃約好了。”
“好的,客官,我這就去給你喊童掌櫃過來。”
“這位便是做醬料的大娘吧,我聽我家少東家提醒過您。”
“不敢當,不敢當。”
“您直接稱呼我為孟大娘就行。不知道,您這天香樓需要預定多少醬料?有啥要求嗎?”
“孟大娘,不急不急,這生意慢慢談,不著急,您看早上想吃點啥。”
“直接先在我這天香樓用餐。”
孟然連忙說道:‘’不用了,童掌櫃,早餐我已經吃過了的。”
佟掌櫃乾脆喊小二來招待孟大娘,把她安排坐在一張靠窗的桌子上,窗外風景非常好。
“孟大良,不必客氣,我家東家吩咐過了的,您來了好生客氣接待。”
“我哪敢不從?”
“小二趕緊上一籠小籠包,一份清湯麵。一份小餛飩,”
孟然見這童常櫃已經點了,也不好意思再拒絕。
趕忙從自己的揹簍裡把四小壇醬料給拿出來。
“童掌櫃,我各式各樣的醬料都帶了一點過來,您先嚐嘗看,再決定定多少數量。”
“我這分別有菌菇醬,幹筍醬,梅乾菜肉醬,蘿蔔絲醬,各有各的獨特味道,您先試試看。”
童掌櫃不客氣的吩咐小二候著:“那孟大娘您先用餐,我先把醬料一一嚐嚐,試試味。”
孟然還是第一次在古代的酒樓裡用早餐。
平常都是在鎮上直接買個幹餅子啃,或者買個包子,饅頭啃就行了,今天發現這酒樓裡,吃早餐享受的古人也不少。
雖然不像廣式茶點那麼豐富,但是三五種也還是有的。
“大娘,您的早餐來嘍。”小二動作麻溜的把早餐一一放到桌上。
小巧精緻的包子,一點點蔥花點綴的清湯細面,還有晶瑩剔透的小餛飩,分量都不是很多,小籠包也就五六個,一口一個。
清湯麵也是小碗的,水多面少。
小餛飩漂浮在湯麵上,看著倒是挺多的。
孟然在家裡用過早餐了,但是眼前的食物更吸引人。
她便一口一個小籠包,然後緩緩的小口吸溜吸溜麵條,最後再來一口小餛飩。
一個人掃光所有食物,分量不多的情況下都能吃的完,最後忍不住打了一個飽嗝,實在是吃的太撐了。
偷摸摸的觀察到大廳裡沒有人看,她便用手悄悄地鬆了鬆腰上的腰帶。
童掌櫃早早的把醬料搬到了廚房裡,然後從小罈子裡分別倒一小碗醬料出來試試。
發現菌菇醬又香又辣,適合愛吃重口味的客人;梅乾菜肉醬跟幹筍醬都帶著足足的油水很適合拌麵,最後的兩樣素醬也適合配粥吃。