從頭到尾的幾步動作,對觀眾們來說簡直堪稱“縱享絲滑”。就是滿滿的一鍋都是清一色的白,瞧著總感覺是不是……
【是不是缺了點什麼?】
這一點,洛淮疏自然是想到了。
他將之前收獲的像是裙帶菜一樣的藻類植物,搓洗幹淨切成一小段一小段,陸陸續續下到了奶白色的魚湯裡。
如果這個時候再嘗一下湯底,就能發現略顯單一的湯汁裡,混入了豆腐的豆香,新鮮海藻的清。
魚湯口感層次豐富的同時,其中的鮮也到達了讓人驚豔的層級!
因為海島夜晚溫度低,片出來的魚片洛淮疏也不打算讓大家生著吃。他用筷子將粉嫩透明的魚片推到魚湯了,再輕輕用筷子打散。
滾燙的湯汁很快就能將魚片們煮熟,所以在下完魚片的同時,他又用鹽和白胡椒粉快速地給魚湯調了個味道。
等到平靜的湯面又開始翻滾起來,再撒上一把小蔥花,這道魚頭豆腐湯就能出鍋了!
當然也沒等出鍋,一大份內容滿滿、溫暖身心的魚湯就被分成了單獨的小碗,再被分發到所有人和靈的手心裡。
滾燙的湯汁裹著鮮和香,一下子從舌尖燙到了心底。海洋孕育的兩種鮮美交織,伴著豆腐的嫩,胡椒和生薑絲絲的辣在口腔中碰撞,炸開各自的鮮活!
一口魚湯下肚,身體在晚間染上的寒意如潮水般褪去。暖意順著喉嚨下滑到胃裡,瞬間奔向四肢百骸。吃得急的,背後甚至還微微發出了熱汗!
鮮美和暖意的沖擊之後,各種不同食材的美妙,也一一被味蕾捕捉到。
嫩嫩的魚片捲曲著,像是一片片白生生的柔嫩花瓣,卻沒有花瓣的澀。它入口即化,又嫩又鮮,一口下肚像是囫圇吞了天邊的雲朵。
豆腐也是嫩的,但它的嫩和魚肉的嫩截然不同。豆腐的嫩更軟滑,帶著豆香。最妙的是它的孔隙裡吸滿了鮮濃的湯汁,咬在嘴裡一下子炸開的時候,腦袋也被滋得一片空白。
這時候,再夾上一筷子洛淮疏特別放進去的海藻。掛著湯汁的海中蔬菜,有著自身的脆嫩,又能卷著鮮美的魚湯一起被納入口腔。
既能妥帖地撫慰燙到發紅的上顎,又能滿足被魚湯驚豔後發饞的味蕾,簡直就是一舉多得!
一碗魚湯裡,被留到最後的只能是魚頭了。
不能吃的魚骨是一回事,慘白的魚目考驗食客們的勇氣,那又是另外一回事了。
魚頭的肉和腦髓,和魚身的肉是兩種截然不同的口感。最開始,瞧著“死不瞑目”的大頭,大小卡靈們只敢對著腦袋底下的魚肉和腮邊肉下筷子。
這裡的肉帶著一點膠質,鮮嫩到骨子裡。加上分到手的分量有限,吃完了根本滿足不了還在叫囂著不夠的胃。
彈幕:【……】
眾卡靈:“……”
咬咬牙去除白白的魚眼珠子後,包裹在骨頭中間晶瑩剔透的魚腦髓,也不是不能再狠狠心去吃……
有句話說得好,來都來了。同樣,它也能延伸出做都做了,親都親了,吃都吃了等。
突破了心理防線後,接下來的事情就簡單得多了。軟嫩彈滑,筷子都夾不住的魚腦被艱難地送入口中。
下一秒,英勇無畏地像是要扛槍上戰場的表情,一點點地柔化,帶上了明顯的驚豔和詫異。
洛淮疏捧著碗看著一幕幕的“默劇”,笑得身體發顫。在他身邊,什麼都能吃也完全相信他的臨渚,已經率先享受了美味。
嫩到彷彿能掐出水的魚腦髓,有些像是糊嘴的蟹膏,綿軟又細膩。抿在唇齒間的時候宛如細膩的奶油,靈活讓人捉不住尾巴的小魚,甚至是世界上最絲滑的面料……
它彙聚了這條海魚身上,最極致的鮮美!鮮美到讓人語無倫次!