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第三百一十五章 我活不了,你們也別想活 (第3/4頁)

“好,這道菜的難點其實在於火候,一號廚師經驗非常的豐富,剛才他在做菜的時候,我也關注過他,不論是顛勺的手法和起鍋的時機,都是恰到好處,這道菜,很不錯!”

林牧的話,讓一號廚師露出了燦爛的笑容!

曲正清則是微微皺眉,因為林牧剛才所說的一切,都是泛泛之談,雖然舔了一下湯汁就猜到了西芹的產地,確實不俗,但是這種水平,他也能做到!

這就是所謂的皇帝舌頭嗎?

曲正清輕咳了一聲,說道,“林先生,難道你的皇帝舌頭,就沒有從這道菜中品出與眾不同的地方嗎,你剛才說的這些東西,好像其他的評委也能品的出來吧!”

六位評委雖然沒有說話,但是臉上的表情卻是認同的!

看到曲正清如此的咄咄逼人,林牧臉上的笑意也隱藏了下去,眼中閃過了一絲冷厲!

“好,既然曲會長讓我展開說說,那我就說了,如果說錯了,希望一號廚師不要怪我!”

林牧長身而起,面對著鏡頭,認真的說道,

“一號廚師的這道菜,製作工藝是這樣的……”

“其中的用料分別是……”

“最關鍵的就是這道菜的醬汁秘方,如果我沒有猜錯的話,應該是……”

最後這句話林牧還沒有說完,一號廚師的臉色都白了,趕緊開口打斷了林牧的話!

“林先生,林先生,不能再說了,真的不能再說了!”

這道菜的醬汁秘方,是他花了二十萬從一位老師傅的手中學來的,經過他多年的摸索研究,重新做了配比,要比之前買回來的時候強上了三分!

如今,他靠著這道醬汁秘方,已經徹底的打響了自己飯店的名聲!

這一次他來參加美食大賽,就是為了能夠讓自己的廚藝獲得更高的認可,讓自己的飯店,能夠走向更大的城市。

但是,沒有想到,這道醬汁秘方,他就連自己的兒子都沒有告訴,如今,竟然要被林牧如同抽絲剝繭一樣的說出來,這讓他感覺到渾身上下都有點發涼了!

如果自己的醬汁秘方被所有人都知道了,可想而知的是,自己的飯店就離倒閉不遠了!

就像可口可樂一樣,為什麼能夠擁有那麼大的市場份額,不就是因為他的秘方獨特嗎?

如果可口可樂的秘方洩露,那麼不出一週的時間,可口可樂這座航空母艦就會解體了!

但是,林牧並沒有在意一號廚師的哀求,而是繼續將他的醬料秘方的配比說的清清楚楚,明明白白,聽得一號廚師感覺到頭上發熱,身上發涼,如果不是用手扶著桉子,估計就要一頭栽倒在地上了!

這一刻,他從來沒有這麼恨過一個人!

林牧,你欺人太甚!

而當林牧將一號廚師的醬料秘方說完了之後,笑眯眯的看向了一臉鐵青的曲正清,說道,“曲會長,您非要讓我說點獨特的,那麼您覺得我說的夠獨特嗎,我說的這些,您還滿意嗎?”

曲正清已經氣得渾身開始發抖了!

他怎麼也不可能想到,林牧真的有這麼厲害!

要知道,這十二位廚師今天所做的這些菜品,之前都已經練習過很多次,曲正清也多次嘗過他們的菜品,對這些菜品有著很深的瞭解!

對於這位一號廚師的西芹牛板筋,他甚至還指點過對方一些火候方面的主意!

所以,他對這道菜也是非常的熟悉。

雖然他吃過兩次這道菜,但是他根本吃不出來這道菜的秘製醬料的配方是什麼。

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