“這個,這個,真的可以嗎?”石磊撓了撓頭,有些不好意思,但是看得出來,他還是很想去的。
蘇杭笑著拍了拍石磊的肩膀:“當然可以,我這裡沒什麼事情的!”
“那好,蘇老闆,我去了,你有事就給我打電話,我立馬過來!”
看著石磊一臉興奮地跑了出去,蘇杭也是笑了笑,從車裡拿了一樣東西,塞進口袋,然後來到了輝煌地產街對面的九羊鍋。
這家店並不大,只是看裝修,還有些老舊,服務員也不像海底撈那樣每個拐角都有人站著,整個大廳裡也只有寥寥三五個服務員。
不過,生意卻是很好,這才剛到飯點,就已經坐滿了人,而外面還有不少排隊等候的。
只不過,這家九羊鍋並沒有像那種商場裡的網紅店那樣,搞個前臺叫號,甚至連門口的接待服務員都沒有,所有人都是在外面站著,等待裡面有空位,就一擁而上,時不時造成一點小混亂,但卻意外地沒人說什麼。
蘇杭剛走到門口,蕭正源的秘書小劉就已經在門口等候了。
“蘇董,這邊請,我們蕭總在樓上包廂等您!”秘書小劉恭敬道。
蘇杭有些好奇地看了看周圍:“劉秘書,這家店的服務態度,似乎不是很好啊!”
蘇杭只是隨意掃了一眼,就發現不少桌的客人都在喊著服務員,要麼少筷子,要麼少餐具,而很久之後,才會有人回應他們,更多的是,客人等不及了自己去後廚找的筷子餐具。
秘書小劉笑著解釋道:“蘇董有所不知,這家九羊鍋有著一百多年曆史,在整個濟南區都很出名!”
“除了他家的銅鍋羊肉味道確實很好之外,這服務態度,也比較出名!”
“蘇董也看到了,這家店的服務員不像是其他火鍋店,都是一些年輕漂亮的女孩子,反而是一些上了年紀的阿姨!”
蘇杭點了點頭,環首四顧,的確是看不到一個四十歲以下的服務員,這在當今社會,還真是有些稀奇。
“這麼隨意的服務態度,還能有這麼多客人,看來,我今天中午是要大飽口福了!”蘇杭笑道。
秘書小劉點頭道:“這的確是,要說銅鍋羊肉,整個濟城,九羊鍋說第二,沒人敢說第一!”
“他們家服務態度差,店面小,廣告也是基本沒有的,唯一能吸引人的,也就是這銅鍋羊肉的味道了!這也是他們家能開一百多年的原因!”
蘇杭一邊跟著秘書小劉往樓上走,一邊道:“難怪剛剛我搜了大眾點評和美團,基本上要翻好幾頁才能看到這家九羊鍋,看起來,果然是不怎麼做廣告啊!”
“也正是這樣,來這家店吃飯的,基本都是周圍或者稍遠一點的客人,都是老熟人,也瞭解這家店的脾氣,所以你看,哪怕少了個筷子,少了份餐具,也沒人抱怨什麼!”秘書小劉笑道。
“確實如此!”
蘇杭點頭,兩人來到二樓包廂,推門進去,蕭正源已經在等待了。
“按照蘇董的要求,我就沒叫那幾個經理總監了,今天只有我們兩個人,我們好好喝幾杯,我和蘇董,可真是相見恨晚啊!”蕭正源起身笑道。
“來,蘇董,請坐!”
“蕭總,請!”
兩人落座,很快服務員端上來一個火盆,上面放著一盆湯水,而隨後,又是端來了兩盤肉,和兩份料汁。
而偌大的桌上,就只有這麼些東西。