但是現在，每個明軍標配一隻大木碗。
也就是現在實用型蒸汽機還沒造出來，要不然崇禎甚至打算給明軍將士每人配發鐵製的軍用水壺以及鐵製的軍用飯盒。
反正用鍛壓模具喀察一下就衝壓出來。
還有就是，明軍伙食也有了翻天覆地的變化。
透過軍工業來帶動江南手工業的發展，具體應該怎麼操作？
說白了就是斥重金改善明軍的裝備以及後勤，然後將裝備以及後勤的訂單外包分發給江南的手工作坊，而行軍口糧就是其中的一個大項。
比如大米，就被加工成了更加可口的米胖年糕。
比如小麥，也被加工成更易食用的饢或者鍋盔。
比如大豆，也被加工成更易儲存也更可口的香辣味豆腐乾。
擱一年前，明軍將士的餐包裡永遠只有饗、皺飯、醋蒸餅、醋布、粗鹽塊、豆豉以及烏梅這些，不僅難以下嚥，而且營養也是跟不上。
但是現在，明軍將士的餐包裡就有了米胖、年糕、饢、鍋盔、香辣豆腐乾、豆腐乳、肉鬆、肉脯及凍犁冰柿等，不僅可口且營養豐富。
當然，今天晚上的主食不再是米胖年糕又或者饢，而是馬肉。
為了給馬肉加點料，堵胤錫甚至還帶兵從周圍挖了許多野蔥。
煮了不到一個時辰，大鐵鍋裡就開始咕都咕都的往外冒熱氣，伙伕們又將洗淨的野蔥整把整把的扔進大鐵鍋裡。
很快，野蔥和馬肉的香味就四散瀰漫開來。
“可惜呀，沒帶酒。”崇禎心下還有些遺憾。
看來還有必要再加大力度扶植江南的釀酒業。
無論是蒸餾酒還是發酵酒都要大規模擴充產能。
蒸餾酒可用於醫療，極大的降低明軍的傷殘數字。
發酵酒更是要成為明軍的標配，既可以解渴又可以提升士氣，關鍵還不費糧食，一石糧食即可釀造三石發酵酒。
……
明軍這邊喜氣洋洋，建奴那邊則是灰心喪氣失望。
“主子，我們回吧，這都已經是亥初時分，明狗不會再來了。”何洛會嘆息道，“我們再在這耗下去也只是徒勞，不出意外的話，剛才的那幾個夷丁夜不收肯定已經發現我們的伏兵並且報告給了明軍騎兵。”
“好吧，撤兵回曲阜。”
多鐸雖然滿心的不甘，卻也只能面對現實。
一邊走，多鐸一邊又問何洛會：“各旗的傷亡估算出來了嗎？”
“回主子話，大概的數字已經估算出來了。”何洛會神情闇然的答道，“八旗蒙古損失了一萬兩千多匹馬，死了八千多旗丁。”
“其中有四千多人是在逃跑途中被打死的。”
“兩黃旗損失了三千多匹戰馬，此外還戰死了一千多個旗丁。”
“兩黃旗的這一千多個旗丁基本上是被明軍步營的虎蹲炮給打死的，還有一些則是在斷後時被打死。”
聽到這，多鐸便長嘆了一口氣。
按理說，他應該感到高興才是。