二郎又幫著從冰窖取了一桶冰塊過來。
至於開冰窖這事,得等秦家人來了一起去看才行,故而二郎也只是開了門口的第一個冰窖,果然儲存的很不錯,幾個月過去也就化了不到四分之一的冰,不過等天熱起來恐怕就要化的多一些了。
二郎回代家時,不少村民都想看看二郎手裡的冰桶是不是真的有冰,不過二郎怕冰化了嚴嚴實實的蓋了小棉被,也沒讓人看見。
“允兒,我開了門口那個冰窖,果真存了許多冰塊下來。”二郎進了屋子就忍不住笑意,獻寶似的將冰桶放在桌上,再把小棉被開啟。
“哇,真的是冰!”
“這可真是稀罕,夏日也有冰了。”
“允兒這法子太好了,那麼多冰窖,冰塊要多少有多少呀。”
屋裡的人看了冒著寒氣的冰塊都忍不住驚呼。
代清允也忍不住笑意,不錯不錯,就等著秦家人來了他們一起去開冰窖。
“好了,把冰塊蓋好,咱們先做最簡單的冰奶茶吧。”代清允笑著說道。
於是代清允和依兒翠嬸蘭嬸各自拿了一個瓷碗,按照代清允說的步驟,各自做了一碗冰奶茶出來。
每人用一種茶底,加上些牛奶和糖水,每種小料再放一下,最後把敲碎的冰塊放進碗裡,一碗冰冰涼涼的奶茶就做好了。
“好喝!我喜歡焦糖味道的。”
“我喜歡綠茶的,清新。”
“我覺得茉莉花茶味道的好喝哎。”
“紅茶底的不錯,濃郁。”
試過味道之後,在場的女眷無一不驚呼,代清允心裡暗想,果然,沒有女人能抗拒奶茶!
代之禮這些男士倒是覺得新奇,味道不錯。
然後代清允做了果茶,因為這時的果子品種較少,還在山上去摘了一些野莓,將梨和桃洗淨切塊放進碗裡,加上茶底,放了幾勺糖水,果茶就做好了,
然後水果塊加上冰塊牛奶小料和蜂蜜,一碗簡單的水果撈就做好了。
“奶,你們記得冰飲就別吃多了,太涼了。”代清允見她們吃的歡喜,忍不住叮囑,冰塊雖好,但是女性還是不要貪涼。
林氏舀了一勺水果撈,有些凍牙齒,但是味道是真的不錯。
“那倒是,太涼了會肚子疼,你們也別貪嘴多吃。”
“知道了娘。”“知道了奶。”
一家子埋頭吃東西,一邊回道。
“這些東西製作起來簡單,我能教的也就是這些基礎的,日後研製新東西還得靠兩位嬸嬸了。”代清允笑著看向兩個廚娘,這倆人都是三十出頭的年紀,學東西算快,接受能力也強,很不錯。
“代姑娘太客氣了些,這些東西我們可是聞所未聞。”翠嬸蘭嬸連忙說道,“是呀,等鋪子開業生意指定火呢。”