林氏微微嘆氣，“花娘家也算是和代家沾親帶故，她丈夫是你們爺爺遠房親戚的兒子，年紀輕輕的就死了，家人也沒人幫襯，花娘一個人帶著大勇也不容易，咱們能幫一把是一把。”
“花娘這人要強，也不會佔人便宜，所以這事兒我去和她說。”
代清允幾人都紛紛同意，主要是花姨這人太可憐了，村裡那些人總能找到理由欺負她，偏偏又說不出他們的錯來，要是花姨帶著兒子去了縣裡，也能活的自在一些。
下午時，代家門口停了一輛馬車，正是秦家送來的兩個廚娘。
還有秦舟的回信。
代清允先讓牛嬸把兩人帶去偏房放東西。
她回房拆開秦舟送的信。
秦舟告訴她縣衙經過小半月的抓捕，縣裡已經安全了，只是這夥人背靠大樹，怕是會引起動盪，犯人都被送去府城看管審判了。
至於他倆從人販子手裡逃出來，已經被劉縣令抹去了殺人的痕跡，這事兒一時半會不會給他們造成威脅了。
代清允看完信，心裡的石頭終於落了地，天曉得她多怕那些人查到代家來，那可是真的會殺人。
小心翼翼的燒了信紙之後她才了房間。
這時兩個廚娘也收拾好在堂屋等她了。
她們分別自我介紹了一番，兩人都歸了秦姓，只是稍微矮一些的婦人旁人都叫她翠嬸，另外一個胖胖的婦人則是蘭嬸。
兩人都是秦家的廚娘，燒的飯菜雖不是頂頂好吃，但是勝在兩人學東西快，腦子靈活，故而秦家才讓她倆來學冰飲。
“你們既然識字那就好辦了，先將這幾樣飲品的製作過程記清楚，明日我們就動手。”代清允拿出兩份單子遞給她們。
上面寫著製作奶茶的幾種方法，直接沖泡的，還有焦糖的，加料的，也都算簡單。
奶茶有了當然也要有果茶，不過為了味道豐富，茶底也分了好幾種，紅茶綠茶茉莉花茶等等。
至於冰飲更簡單，將冰塊打碎了鋪在碗裡，加上牛奶水果就好。
還可以做一些芋圓湯圓蜜紅豆等等這些簡單的小料加進奶茶和冰飲裡。
代清允還讓秦舟收了許多蜂蜜，平價冰飲加普通糖塊，貴价的加蜂蜜。
如果條件允許，她還想做一些冰淇淋凍進冰窖裡，只是她不會，冰淇淋好像要加煉乳什麼的吧，這就觸及到她的知識盲區了，前輩子她只顧著吃，哪裡會看配料表。
也虧的是奶茶這些飲品簡單，否則她也就只會釀酒做肥皂了，就連趙老闆那邊也只是她湊巧會化妝，又想著讓趙老闆家的能工巧匠做一些現代化妝品，至於其他的，她是真不會了。
“好的代姑娘。”
翠嬸蘭嬸接過紙張連連點頭。
代清允計劃著這些東西全部學會也就十天時間就行，再等冰鋪裝修好，趁著天還沒有徹底熱起來做一波開業前的預熱。
第二日一早，代家除了在外讀書工作的人都抽空都來了堂屋，等著代清允做冰飲。
代清允看著這場景有些好笑，先讓翠嬸蘭嬸幾人將需要的原材料準備好。
大大小小七八個人一起忙活，還沒到中午就準備好了，茶底先煮了幾種晾好，代清允又親自示範做了焦糖奶茶。