早餐,杜守義人逢喜事精神爽,他獎勵了自己一碗‘小腸陳’的滷煮火燒,外加一份醬牛舌。
這滷煮還是剛穿越那會兒簽到的。京都人把滷煮視作正餐,一般早上不吃。但那時杜守桂已經有些中度營養不良了,杜守義也不管了,連著幾天早晨都上滷煮。肚子裡多些油水,至少能多頂一會兒餓不是?
滷煮有有三寶,吊子、燒餅、豆腐角。滷煮有三妙,蒜末、腐乳、韭菜花。這些東西少一樣滷煮的味道就不地道。初來京都的貴客們未必看得上,但這就是京圈草根祖祖輩輩往下傳的飲食記憶。
“哥,我怎麼沒滷煮?”杜守桂看著不一樣的早餐問道。
“早餐清淡點。這些都是三高食品,少碰。”
“什麼是三高?”
“高血壓,高血脂,高血糖。健康殺手啊,你們以後會學的。”
‘三高’理論直到八十年代末才被燈塔國專家提出,當時命名為‘X綜合症’。杜守義也沒想到,他隨口一說,將這個‘發現’整整提前了幾十年。
時間過得很快,轉眼來到了九月一號。
“叮,宿主今日簽到獎勵為‘譚家菜’濃湯魚翅x5。”
‘清湯燕菜’是譚家菜盛宴的頭菜,‘濃湯魚翅’是主菜。這兩道菜都是‘譚家菜’傑出代表作。
梁實秋先生在《雅舍談吃》中對這道菜有過一番介紹。‘...魚翅確實是做的出色,大盤子,盛得滿,味濃而不見配料...’
杜守義前世看過這本書,但吃不起。這讓他對今天的獎勵非常滿意。
等到兌換光圈出現,他將一輛‘鈴木’小摩托移了進去。系統這個月太大方了,發了兩次錢不說,到月底還發了輛小摩托。
要是輛正經摩托杜守義也就留下玩了。但這輛鈴木加了個整流罩,還被噴塗得花裡胡哨的,實在上不了京都的馬路。還是兌了吧。
“叮,宿主本次可兌換兩次抽獎機會。請問是否抽獎?”
“抽獎。”
“叮,宿主本次抽獎獎勵為,‘隆興昌’絨線X20。”
“叮,宿主本次抽獎獎勵為,‘鴻賓樓’紅燒牛尾X10。”
‘這是給龔小北找活兒啊!’杜守義看著空間裡那一堆各色毛線,有些惡趣味地笑了。
現代工業絨線在十九世紀末傳到京都。當時有五家專業的‘毛冷店’,以金源茂為首,隆興昌緊隨其後。
解放前後,毛線是私商抱團壟斷的重災區,這在歷史洪流面前就有些不識數了。於是......
到了五十年代末,在全國範圍內定點了四家絨線經營企業,滬有‘恆源祥’,京有‘隆興昌’。
杜守義關閉了空間,向後院走去,這禮拜他上的是晚班,晚上十點到早六點。
天太熱,白天很難休息得好,丁師傅都快有些頂不住了。杜守義瞭解了情況後便主動將他的活兒接了過來,等天涼快些再還回去吧。
二哈在外面浪了一圈回來,撲稜稜落在他的肩頭,嘴裡還叼著個知了。
這破鳥膽子太大了,什麼都敢抓。上次還冒充老鷹,抓了條罕見的小青蛇回來。它也不吃就在那兒玩,被杜守義狠狠訓了一頓。
二哈是靈寵,聰明到不可思議。雖然它說話像鸚鵡,有些不利索,還帶著怪腔怪調,但它什麼都懂,而且力氣也大的很。
上回棒梗跟在小當後面,想偷偷溜進小北院,被二哈硬生生用翅膀攔在了月亮門外面。
棒梗要拿磚頭砸它,二哈一翅膀把那磚頭扇的得老遠,砸在牆上發出‘砰’的一聲‘巨響’,嚇得棒梗轉身就跑。
當時這一幕都落在杜守義眼裡,把他也嚇了一跳。他馬上囑咐二哈,下回只能嚇唬,不能真對孩子動手。不過二哈盡忠職守,還是獲得了一個西瓜的獎勵。