大叔也這樣嘲笑過於滿倉大爺。
但現在，大叔直想趕快回鄉下吹於滿倉的牛逼！
到時候，一定驚掉全村人的下巴！
……他們鄉下就是這樣，就愛吹牛逼，彷彿吹牛逼的瞬間，自己是全村最靚的崽，全村老孃們兒的眼中只有自己一個爺們兒。
……
於滿倉也是真沒時間送人。
他正在教趙小風處理海鮮。
大蝦，要把頭部和尾部留下來，蝦身上的殼全部剝掉。
為什麼呢？
這樣的話，不光外形美觀，也方便食客抓住蝦頭和蝦尾，一口咬下蝦身上的肉。
蝦頭的話，分人的情況，可以自己選擇吃與不吃。
於滿倉並不推薦吃蝦頭，但有的食客偏就喜歡嗦嘍蝦頭。
把蝦頭沾醬油辣根，然後放到嘴裡，刺溜刺溜……蝦頭裡的肉就進去了。
重要的不是好不好吃，而是有人就是喜歡這種欲罷不能的感覺。
越刺溜越停不下來，也不想停下來。
於滿倉覺得，這種型別的客人，可能就和他喜歡嗦嘍鴨骨架一樣。
沒有肉，他也愛邊喝啤酒，邊嗦嘍，如果再有一場球賽，就更完美了。
……
如果要處理螃蟹的話，要把螃蟹殼當成碗那樣去做。
既方便食客，又讓食客覺得整潔。
因為螃蟹的肉很少，亂七八糟的東西很多，真要像模像樣地吃螃蟹，恨不得要像動手術一樣，拿一堆工具，又鑿又挖又敲又撿的，到最後，手上髒，盤子裡髒，桌子也髒，吃完一隻螃蟹和打了一場傷敵一千自損八百的仗一樣。
這時候就考驗廚師的手藝了。