至於寒風呼嘯都是小問題了，關鍵是朝廷有旨意，不允許入蒙軍民佔用好的草場與平原，幾乎每一個農場都得手把手地開屯出來，非常辛苦，戰天鬥地、百折不撓，人們開拓進取，把石
礫地變成了田地，用汗水與鮮血寫下了輝煌史詩，在荒無人煙的原野上刻下了一座歷史豐碑！
除了苦幹，還要巧幹，首席農業專家牛得利精擅選址，眼光奇準，他選擇的土地都適合耕種，當年就有收成，數年的精心培育，莊稼就獲得了大豐收。
後來，他得到了朝廷的嘉獎，皇太孫自掏腰包，個人對他重賞十萬銀元，以資獎勵。
何止一個牛得利，進蒙的專家中有許多人都參加過東北的北大荒大開發，他們把自己的經驗落實到這片新的土地上，無往而不利，在他們精心指導下，沉沉麥穗垂田，出現了5000斤的土豆畝產！
莊稼長得好，全靠水與肥！
在近著水源的地方，人們建溝造渠，建立了良好的水利工程：水庫、水渠、水溝與水潭，把水引進入莊稼田裡。
蒙古人震驚地看著巨大的水車豎起，不需要人力動手，就能夠把水抽上來，嘩嘩地沿著溝渠流動。
提供動力的還有風車，風車磨坊磨出來的面很細，蒙古人普羅大眾以前從來沒吃過這麼好吃的麵食！
而沒有水源的地方，人們就打井，引出地下水。
光是一個打井技術，就是當地人無法企求的“高技術”了。
要懂得選址，否則打下去的是石窩子，打下去多少米都不見水。
這點對於玩慣“風水”的中國人來說，絕對不在話下。
找對了地頭後，人們就幹起來，把井壁用水泥加固了僅在1656年，在庫倫的第一座水泥廠建成投產，這也是中國速度。
有人力的軲轆把水從地底投上來，大型的投水機則用上了畜力或者風車。
一些水是鹽鹼水，只合適牲畜飲用，人們就過濾水，或者蒸發水，經過處理，直到可以飲用為止。
在地下水都沒有的地方，人們建立了水窖，冬天把雪送進水窖中，夏天用水，並且種植耐旱的作物。
反正在南人的手裡，總有辦法搞到水。
至於肥料，南人建立了沼氣池，收集人類、牲畜與家禽的糞便，送進池中發酵後，既可提供燃氣氣體來充當燃料，經過處理後的糞便就是極好的肥料，施加入田，莊稼長勢喜人。
但不僅僅是糞肥，南人種莊稼還有各種各樣的肥料，他們收集水草地的腐植質、水泥礦碴、鐵礦礦碴粉末及看似亂七八糟的東西組合在一起做成的肥料，莊稼生長得快且不算，還健康茁壯，畝產量高，到了秋天收穫的時間，看到一片片金黃色的麥穗在田地裡，一鋤頭下去，一串串的土豆就翻到了地面，一根莖下連著五六個土豆，重量在1斤左右，收穫的土豆堆積成山！
那些蒙古部族民眾的心裡長長地嘆息：“如果他們沒有火槍該多好啊！”