這一口下去，鮮香的味道讓餘老師忍不住眯上了眼睛。
太美味了，只以為紅燒肉美味，沒想到，豬蹄兒也能做成如此美味。
壹鳴閣這廚子，真是絕了。
看起來，就算最尋常的食材，在壹鳴閣也能變廢為寶。
餘老師的表情，已經足以說明問題，蘇小甜瞭然地笑了。
“這道滷豬蹄可以熱吃，也可以涼吃。熱出肉香濃郁入口即化，涼吃有嚼勁，q彈順滑。”
蘇小甜嘴裡說的q彈是什麼意思餘老師沒有用心體會，他這會兒忙著領會滷豬蹄的香味呢。
李局長在一旁看著自家表弟一口濃油赤醬的豬蹄下去，像是吃到了人間美味一樣，覺得表弟這是誇張了。
再好吃不就是豬蹄？
“我相信好吃，可也不至於讓你露出這樣的表情吧？”李局長撇撇嘴說。
真是越來越沒出息了！
餘老師才不理會李局長，他一口接著一口地咬著豬蹄上層次分明的肉。
好吃，真是太好吃了。
以前怎麼不知道豬蹄還能這樣好吃，錯過了多少美味啊！
來不及說話，一塊豬蹄已經下肚，餘老師毫不客氣地拿起第二塊豬蹄啃起來。
“真有這麼好吃？”
看著表弟似乎不像作假的樣子，一連吃了三塊豬蹄，都不停嘴地，李局長忙了。
他忙就伸出筷子要夾一塊豬蹄，卻沒想到，餘老師直接端起豬蹄盤子朝著自己懷裡送。
“表哥，我這個當表弟的得讓著你，紅燒肉給你了，我吃虧點，吃豬蹄就行！”
李局長：“……”
當他是傻子呢？
他這個表弟什麼時候這樣謙虛過？
還讓著他？
凡是他有點兒什麼好吃的不讓著他，都能去告狀。
今天這豬蹄不肯給他，情願讓他吃紅燒肉，只說明瞭一個問題，那就是豬蹄比紅燒肉更好吃。
其實也不是豬蹄比紅燒肉好吃，而是因為紅燒肉常見，而且，凡是燒得可以，都不至於難吃，豬蹄就不一定了，因此讓人更加覺得美味。
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