原本人和人交際，表達真誠就比注重談話的流暢性和精彩度更重要。
即便是笨嘴拙舌的人也是沒什麼關係的。
就別說像寧衛民這樣天生一張好嘴，能把死人給說活的主兒。
他在動之以情的同時，還能曉之以理了。
饒是江大春和小查再鬼，也是沒法對這樣的套路免疫的。
這倆小子反倒燕趙男兒的血性爆發，一衝動，自己就跟寧衛民說了。
“寧總，我們不讓您為難，您就處理我們好了。您放心，離開壇宮我們也餓不死的！我們也不會怪您，會永遠記得您的好。”
“寧總，就這麼辦好吧。別說我們當初得罪了您，您大人不記小人過，一直沒跟我們計較。就衝您今天跟我們聊了這麼多，費的這份時間和口舌，我們也知足。您是真瞧得起我們，可惜沒緣分啊，我們師兄弟不能再給您賣力氣了。”
然而寧衛民等的就是他們這樣的話。
生意人嘛，永遠要得到最大的好處，讓別人以為自己承擔了最大的風險啊。
這是相當於六十分及格線一樣的基本原則。
於是他一擺手，開始換上了一副局氣的嘴臉，又裝起了大個兒的。
“哎哎，可別這麼說啊，我真不是這個意思。不能夠啊！咱們相處這麼久了，怎麼互相連起碼的信任也沒了呢？”
“我可記著呢，打壇宮最開始成立，就是你們來幫我。雖然開始咱們間有點小齟齬，可後來咱們相處的很默契啊。”
“你們對壇宮有功，壇宮能有今天離不開你們鼎力相助。如今肯留下來，更是看得起我。”
“我怎麼可能幹出這種親者痛，仇者快的傻事呢？如果就這麼讓你們離開，那我的人品豈不是向你們原單位的副經理靠攏了嗎？”
“來來，抽菸抽菸……”
這個時候，寧衛民笑容可掬的給倆廚師一人發了一根“華子”，面對兩張瞠目結舌又有點不知所謂的臉，終於公佈了真正的解決方案，亮出了他早就準備好的底牌。
“我的意思啊，是咱們變通行事。表面上明修棧道，我把你們開了，檔案先退回你們各自的街道。給那位副經理一點面子，息事寧人。可實際上呢，咱們暗度陳倉，我把你們安排到馬克西姆餐廳去。你們先在那兒幹一陣兒法餐，工資獎金照發。等過段時間，你們再回壇宮來。這行不行啊？”
“法餐？”江大春和小查面面相覷，表情遲疑不決。
“怎麼，不願意？”寧衛民故意這麼問。
“不是不是，寧總，我們……是不會啊！就怕到了那兒，給咱壇宮丟人啊！”
“不會可以學啊，你們都是有基礎的，西餐遠比咱們中餐簡單。”
“可……可這個學西餐是不是還得會外語啊？要是語言不通……這個這個……”
“瞧瞧，還沒去就先慫了，這可不是二位的風格。”
寧衛民笑著揶揄了一句，這才接著說正經的。
“坦白講，我這個主意並不是臨時起意，而是恰逢其會，碰巧趕上了你們的事兒而已。其實我早就覺得西餐有其可取之處，尤其是擺盤的造型方式上，值得咱們學習。”
“所以這次去馬克西姆，不會就安排你們兩個人去。除了你們，還會有燒烤組組長楊峰，點心組副組長許春燕，冷葷組副組長戴紅，一共五個人。湯組因為太忙，這次先不派人。”
“聽明白了嗎？不是誰都有這個資格的。你們能在這個名單上，除了你們是業務骨幹之外，也是因為你們為了留在壇宮，不惜把鐵飯碗都給扔了，咱們現在是真正的自己人。如果是對外人，我可不下這個本兒培養……”
寧衛民的話說的兩個廚師熱血澎湃，眼睛裡都露出了遇到伯樂的激動。
然而更讓他們喜出望外的還是後面的話。
“……當然，困難也一定會有。既然是學習，咱們就不能拿大，得謙虛，受幾天委屈。而且語言問題肯定存在，人家那兒是外國主廚嘛。不過，廚房也有重文門飯店的人，他們專門去法國培訓過，還是能跟外國人溝通的。有什麼事實在不明白的，你們就問他們。”