交通管理部門則是因為薑餅人門口排大隊的情況，簡直成了京城各大鬧市的一景了。為他們的日常工作帶來了極大的麻煩，也為鬧市區的交通安全造成了隱患，是相當頭疼。
特別是像東單和西單這樣街道原本就不寬敞的地方，都不得不加了一個長期崗，用於隨時疏導擁堵的車流和人流。
而交通管理部門的意見是，這兩處的薑餅人最好搬家吧，挪到有寬敞馬路的地方去，要不就縮減排隊的人數，否則真出了事故大家都會後悔的。
那麼可想而知，薑餅人在京城老百姓的眼裡，已經變成了一個什麼樣的存在。
那真是比幾十年後的網紅還紅啊。
現在京城的年輕人，誰要是不知道京城有個薑餅人，誰要是沒去薑餅人門口排過隊，那就只能說明你“OUT”了。
吃過肯塔基的炸雞，吃過美國加州牛肉麵沒什麼可新鮮的，誰要是把薑餅人選單上的二十幾道菜都吃過一遍，那才是真土豪。
而對孩子們來講，每逢週末最期盼的事兒除了和爸爸媽媽去京城遊樂園玩一趟，恐怕就是去薑餅人吃西餐了。
甚至就連孩之寶的變形金剛在京城孩子眼裡，好像都沒薑餅人的鑰匙鏈顯得稀罕。
因為薑餅人鑰匙鏈這東西不只男孩子喜歡，受眾群體更大，而且是限量款。
哪個孩子有了這東西，都稀罕似的藏的緊緊的，一般的小夥伴都不給看，只給最要好的好朋友看。
而且絕對不敢掛書包上，否則帶去學校，最多一天工夫，準丟。
這還不算什麼，很快，京城文藝界的名人明星也都知道薑餅人了，市政府領導都被驚動了。
於是京城的百姓便也開始在薑餅人意外地發現他們喜歡的演員和明星，甚至是偶遇市領導來陪同外賓參觀用餐。
這麼一來，不但薑餅人成了全民聚餐，人人嚮往的場所，各路的媒體記者也把薑餅人快餐廳當成了社會新聞的熱點。
無論是電視臺、廣播電臺還是報紙、雜誌，各路採訪要求雪片似的飛來。
實事求是，這種報道力度比開業之前，寧衛民花錢求人，極力想要營造出的曝光率都高呢。
這得省多少營銷費啊，又被蹭到了！
而且這些媒體現在也已經不滿足於那種表面化的報道了。
都希望能夠和薑餅人的老闆當面談談，深挖企業背後的一些故事。
更想弄清楚表面上好像不怎麼掙錢的薑餅人，到底賺不賺錢？
他們是怎麼做到這麼好的餐廳環境，這麼美味的食物，又是這麼實惠的價格的？
會不會像老百姓們擔心的那樣，他們會因為不盈利而倒閉？
不用說，這些應付媒體的差事寧衛民可不幹，自然是要推給沈存的。
於是沈董事長就成了紅極一時的國際友人和商業明星，頻頻在媒體上亮相，一時竟有風頭蓋過當紅影視明星的勢頭，曝光率不比參加春晚排練的鄧麗君和斐翔差多少。
不過說實話，面對媒體怎麼發言，怎麼措辭，倒是很值得商榷的一件事。
他們總不好把心裡話真的一五一十跟媒體都說出來。
真要是告訴媒體，他們如此的價格也有將近一倍的毛利，是因為最貴的進口原料都不是名牌產品，而且貨比三家，透過大規模採購才把成本降到最低。
連餐廳的裝修，餐具、酒杯，甚至薑餅人的鑰匙鏈都是寧衛民的關係戶提供的，可以說是全市最低價。
更主要的是因為國內的房租低，人工低，合資企業還有免稅的優惠政策，他們才能做到這樣的價格，靠價格優勢和規模優勢來搶佔市場，其實賺的一點不少。
那他們的人設和企業名聲非得垮塌不可。
所以沈董事長聽了寧衛民的建議，面對媒體採訪根本就不談利益，不談經營，只講情懷。
“其實薑餅人的定位也並不是純粹的西式快餐，而是能夠讓一家老少都滿意的家庭餐廳。我在美國生活多年，所以我非常清楚，西餐其實並不高貴，也是普通的飲食。所以完全可以用大部分人都負擔的起的價格滿足大家的需要。因此我這次回到故鄉，回到京城老家，之所以會開餐廳。就是希望，能把薑餅人做成一家‘讓不那麼富裕的爸爸也能自信的走進去，並且跟孩子說隨便點’的西餐廳。”
“當然，我能做的也不多，頂多是滿足大家對於西餐好奇心而已，幫助大家增加一些對西餐的瞭解。因為我們所有的華夏子孫都知道，其實天底下最好吃的飯菜，並不是什麼山珍海味，也不是什麼異國風味，而是媽媽做的菜。”
“至於對於顧客們的意見，我是很樂於虛心接受的。所以我可以在這裡告訴大家，春節假期薑餅人餐廳也會照常營業。至於贈送鑰匙鏈的活動，除了近期一定會重啟。而且在春節到元宵節期間，還會推出新的活動。對於大家反應的排隊難的問題，暫時我還沒有什麼好辦法，只能儘量爭取在今年多開幾家餐廳了。”
這一番話，無疑充分考慮了內地老百姓的情緒需要和實際需要，
尤其是在當時的共和國，顯然會被賦予別樣的意義。