老伴去世，對已經八十歲高齡的傅傑來說，打擊不小。
喪事辦完，他小病了一場，痊癒後，好像一下子沒了精氣神兒，連去「宮廷文化研究協會」的次數都少了。
不過對於「宮廷文化研修協會」而言，此時卻做出了一些實實在在的成績。
很有點蒸蒸日上，揚名立萬的意思，讓協會的全體成員都很高興。
敢情以「宮廷文化研究協會」名義編纂完成的第一本圖書《紫禁城的味道——宮廷飲食圖錄》終於正式出版了。
並且一經推出，就在相關文化研究領域和京城各大餐飲名店之間引起了不小的轟動。
這本圖書是由今年六月初才剛剛成立的文津出版社出版發行的。
說起來這個時候能出版也有個巧合。
原本為了書號的問題，哪怕靠了寧衛民的面子，這本圖書的出版最早也得排在明年初呢。
結果沒想到，今年六月初京城宣傳部居然成立了這家專門辦理自費出版業務的出版社。
其宗旨就是拿錢辦事，費用自理。
其特點則是文責自負，版權自有。
於是負責協會庶務的劉煒敬一知道了這個訊息，就馬上嘗試以「宮廷文化研究協會」名義去聯絡協商。
沒想到的是，對方的反饋非常積極，居然一下子就解決了出版還需要排隊等候的問題。
就這樣，最終劉煒敬只用了兩萬五千塊就解決了這件大事，提前半年發行，印製了兩千冊。
不得不說，這也是一種運氣。
但最重要的是，這本書絕不是那種沒有意義的湊數出版物，而是有實際意義的。
其最與眾不同的地方在於三點。
第一就是圖文並茂，資料翔實，印刷質量相當好。
紫禁城裡的飲食一直是為普羅大眾所津津樂道，如今市面上就已經存在著好幾本書聚焦明清宮廷飲食的著作了。
但過去出版的這些書籍，要麼只是純文字的內容。
要麼照片不清晰，或是照片資料寥寥無幾。
但這本《紫禁城的味道——宮廷飲食圖錄》，在傅傑夫婦和諸多專家的總結和編纂下，以及張大勺作為內行人的角度提供的口述資料和實際演練的幫助下，這些問題都不是問題了。
幾乎書中的每一種珍饈都有實物照片來搭配。
甚至器皿都是在壇宮飯莊的支援下，變得相當考究，極為符合當年的實際情況。
印刷更是採用了最好的紙張最好的技術。
別的不說，就看純粹的製作成本，高達十元人民幣一本。
這在內地一本不過一兩塊錢的年代，簡直是天價。
足足五百多頁，上下兩冊的銅版紙印刷，不但提升了圖書層次，在國內出版物裡也屬於少見的豪華製作了。
可想而知質量如何？
第二點就是這本書內容豐富，實用性強。