也正因為與瑪利亞的相識，寧衛民才進一步證明了他讓餐廳生意破局脫困的設想是正確的。
坦白講，剛開始的時候，他雖然對認識瑪利亞感到很高興，但還真沒對多認識一個陪酒女郎抱有多大期望值。
他只不過是覺得這個幫手得來全不費工夫，能自己找上門來，純屬一個小幸運罷了。
反正多一個人願意幫忙當飯託就比沒有強，聊勝於無嘛。
但是隨著彼此之間瞭解的加深，他很快就發現，原來自己居然撿到寶了。
瑪利亞這個燭臺俱樂部的頭牌女公關可真的不一般。
她一個人的本事幾乎就能頂上十個陪酒女郎。
只要願意，她每天晚飯和宵夜都能帶著那種毫不吝惜花個二三十萬円吃上一餐豪客過來。
她還替寧衛民介紹了幾個燭臺的女公關，也一起幫忙來拉客。
這就讓銀座壇宮每天的營業額一下子多出了至少上百萬円。
甚至於寧衛民從瑪利亞的身上，還深刻地感受到陪酒女郎這項工作中也蘊藏著為人處世的商業道理，覺得這個女人的身上還有無限的潛力可以挖掘。
至於瑪利亞是怎麼做到這一點的？
那得從他們第二天再次見面，一起去銀座壇宮吃的第一頓飯說起。
僅僅那一頓飯，就能看出端倪。
八十年代的日本東京，早已經存在不少頗有名氣的中華料理飯店了。
但因為都老華僑開辦的，實際那些中餐館經營內容相差不大，賣的都是所謂改良版的日式中餐。
這就導致日本人每次一進中餐廳，往往總是要同樣的幾道菜。
什麼青椒肉絲、麻婆豆腐、韭菜炒豬肝……
基本上每個飯館都沒有什麼真正拿手好菜，菜的名稱和內容也無限趨同。
那不用說，銀座壇宮在這個年代的東京當然就是標新立異的異類了。
讓瑪利亞第一次來就開了眼界，大感震驚。
不但對餐廳的裝修和擺設大為好奇，眼睛都看不過來了。
在寧衛民的介紹之下，她也嘗試了不少以前沒吃過的菜餚。
僅從其讚不絕口的程度來看，就知道完全重新整理了她對中餐的認知。
不過很快，寧衛民也同樣發現瑪利亞身上的蹊蹺之處。
她無論對於餐廳的環境還是菜色，興趣都大大超越了一般顧客的好奇心。
對銀座壇宮的一切，她不但刨根問底，詢問得格外仔細。
甚至還拿出紙筆認真的記錄下來，搞得就像專業記者在進行採訪工作一樣。
尤其在她開口索要一份選單和酒單，詳細詢問一些酒菜細情的時候，更是讓寧衛民疑惑不解。
差點都要誤會她是同行派來摸底的商業間諜，或是什麼人故意針對他派來的暗訪記者了。
可實際上呢，這恰恰就是瑪利亞能成為燭臺頭牌女公關的訣竅——敬業。
別看她性格外向開放，好像是個挺大大咧咧的人，可實際上她的身上除了熱情奔放，還有遠超常人的努力和認真。
否則她也考不上日本的名校早稻田大學不是？
瑪利亞對寧衛民做出的解釋是，自己這份陪酒女郎的工作並沒有看上去那麼好做。
雖然賺得確實不少，但方方面面都必須得走心，不用心在這一行是做不好的。
比如說，保養方面，健身和美容，當然絕不能落下。