在煉製屋裡待了幾日,秦彥總算將雞精跟味精做了出來。
看著眼前兩口罐子,他眼中露出滿意之色。
他剛剛嚐了嚐,跟他記憶中的味道相差無幾,甚至還更鮮。
“主子,你成功了?”
秦彥笑著點頭:“不錯,用這兩樣的調味,飯菜會比之前更美味。”
四九歡呼一聲,接著表示想嚐嚐。
“也好,我今日就來做一道你們從未吃過的菜。”
取來一些乾果,還有一隻剛殺好的雞,秦彥在廚房忙活了一陣,將各類食材收拾齊全,加入剛煉製出來的雞精,用小火慢慢熬煮。
沒一會兒工夫,這股香味就傳了出去。
四九饞得快流口水:“主子,這聞著好香,我現在就想嘗。”
“還得等一會兒,這道菜需要慢慢入味,一點一點的滲透,把那股鮮味給提出來,不然的話,口感就會顯得略微乾澀。”
聽他這麼一說,四九更想吃。
姜景德他們聞著香味也趕了過來,這味道實在太香,把他們肚子裡的饞蟲都割了出來。
“這鍋裡燉的是什麼?”
“等會兒你們就知道了。”
秦彥賣起了關子,同時給四九遞了個顏色,不讓他多說。
一個時辰後,秦彥終於揭開了鍋蓋,那股鮮香味頓時撲鼻而來。
下人們聞到這香味都扛不住,本來不餓,這會兒全都餓了。
“你們過來嚐嚐。”
話音一落,四九他們就迫不及待地伸出筷子。
他們嘗過之後,臉上都露出驚豔的表情,紛紛感嘆,這才是真正的人間美味,鮮得連眉毛都快掉下來。
“主子,這是我吃過最好吃的東西!”
秦彥笑道:“你嘴可真會說,上次我們在酒樓吃荷花雞時,你也是這麼說的。”
四九有些不好意思地笑了笑,其他人都跟著大笑起來。
看那些下人饞得不行,秦彥這才告訴他們:“我另外又燉了兩隻雞,一炷香的功夫後,你們再去開鍋。”
聽到這話,下人們感動得幾乎要落淚。
沒想到小公爺心裡還想著他們,換做別的人家估計也就是給些湯湯水水,他卻特意為他們燉了兩隻。
“所以說,我主子是天底下最善良的人!”四九一臉得意。
眾人紛紛點頭。
嘗過燉雞後,秦彥很滿意,隨後,他看向姜景德:“你剛剛也嚐了,這雞的味道是不是比京師那邊的鮮美?”
“沒錯,我正想跟網上請教,想知道你是不是往裡頭加了些什麼調味品。”
秦彥讚許地看著他:“聰明,我加了我剛研製出來的雞精跟味精,這兩樣可以提鮮,能讓菜的口感提升,你準備準備,我打算開個雞精味精廠,專門生產這兩種調味品。”
姜景德頓時發出一聲驚呼。
他感嘆道:“不愧是王上,這麼快就能研製出來。”
換做他人,估計十年八年都不見得能有成果,沒想到他短短几日就研製了出來。