年輕小廝原是做戲，但吃了兩口也確實覺得好吃，忙不迭誇道，“試試吧，不試指不定會後悔呢。”
有了第一人便有第二人。
那小姑娘小心翼翼討涼粉，待及嚐到第一口便滿足得眯起了眼，連聲道真的好吃。
她的模樣不像作假，也吸引了更多的百姓來躍躍欲試。
滑膩冰涼的冷食，加之以調味品增添了原先寡淡的味道。
這樣的食物在長安城裡是頭一例，於是格外吸引人的胃口了。
若說今年花燈節裡最別開生面的場面。
那可當屬秦彥的涼粉了。
而那第一個討要涼粉的小姑娘，一連吃了三碗，滿足得揚言還要再吃一碗。
秦彥想著這涼粉雖好吃。
但又是冷食，未必能多吃，連忙勸住了。
百姓一看，這攤鋪的老闆竟然是小公爺，生的俊朗心還善。
又是免費贈送涼粉，又是勸誡小姑娘不要貪多，圍觀的百姓更多了。
原是人人都要放花燈，猜燈謎的好佳節，卻因一碗涼粉而奪了那些小把戲的噱頭。
一時在攤鋪前排了好長的隊伍，都是聞言這涼粉是個稀奇玩意兒。
不僅稀奇還好吃，四九同秦彥手忙腳亂，涼粉也供不應求。
“小公爺，您說這東西叫涼粉是吧……我家中的老母腿腳不便，又實在想讓她嘗上一嘗，不知您肯不肯將這製作的方法……”
有個紅臉的漢子吞吞吐吐的，話說了一半又咽下去，實在沒這個臉繼續往下說了。
秦彥拿餘光瞧了一眼盛放涼粉的木桶中所剩無幾。
便是再舀出來一小碗都難。
聽這漢子的話也大概明白是什麼意思，剛欲開口，人群中便又有幾個人開了口。
打扮樸素的中年婦女低著聲道：“是啊，就是不知您願不願意將這方子告知一二，若是您不願意也不打緊的，這是您的東西，您今日願意免費贈送給大傢伙已經是菩薩心腸了。”
她只在髮髻中簪了一支成色並不好的銀釵，眼中是迫切的期待。
又不好意思表露得太明顯，這話說完後便又垂下了頭。
“小公爺日後還擺攤賣涼粉嗎？這涼粉是個稀奇玩意兒，想來也不會便宜。”挽著雙丫髻的姑娘問。
“這涼粉便是在酒樓裡當招牌菜也不為過，不過我是小孩，手中的銀錢也並不充裕，就是不知道以後還有沒有這個機會嚐到涼粉了……”
秦彥沉思，手中握著舀涼粉的木勺頓了頓。
他將手中的勺子放下，朝著面前的眾人笑道：“各位言重了，你們若是想討要這涼粉的製作方法，我告訴各位就是了，這樣涼粉也就不稀奇，自然也擺不上酒樓，你們想吃便在家中做，也不必再多花一分銀兩。”
他的面上端著和善溫柔的笑意，將製作涼粉的步驟念得清清楚楚。
在碾磨豌豆後幾時晾曬，何時往豌豆粉中添水，又該如何攪拌，放晾多久，該添些什麼佐料來增加這涼粉的味道。
這些他說得事無鉅細，凡是能想到的便都一一告知。
本該是喧譁鼎沸的花燈節，卻因秦彥，獨獨開闢了一處安靜的攤位。
這法子很詳細。
花燈節過後，百姓們都開始嘗試做這涼粉。
起先有幾家聰明的，率先做出了涼粉拿到長街上叫賣。
越到後來，大家都能做涼粉，也都能吃上這本該是稀奇膳食的涼粉，心下更是感激秦彥了。
數日後，秦彥上街去打聽涼粉一事。