張易剛剛離開不到一分鐘，.
他們其實早把活做完了，只是一直等著張易，三個人在廚〖房〗中的時候已經商量好，開始對張易進行更加嚴密的監視，達到寸步不離的地步才可以，哪怕就是張易上個再所的時候，也要暗中盯著。
同時加強小店周圍的保護，一定不能讓張王氏處在危險當中。
三個人從廚〖房〗中出來的時候，從臉上的表情上能夠看出來，他們的情緒都不怎麼好，尤其是在面對王鵑這個女東家的時候，似乎少了一些已往的恭敬。
“張弄，我們回去了啊。、。王剛說了一聲，便打算跟張南和張雨離開，他們還要追上張易，時刻看著張易才行。
哪知道他們剛要走，王鵑卻出聲把他們三個人攔住，對三人說道：“急什麼？還有活沒做完呢，正好，你們三個一起把活幹了。，。
“東家，還有什麼活？不是都已經做完了麼？我們三個也累了。，。張雨略帶不滿地說道。
“我說有活就有活，累？累好啊，誰累了誰現在就結算工錢，今天晚上自己找地方去睡覺，本店不養閒人，跟我到櫃檯。，。
王鵑把眼睛一瞪，馬上向著櫃檯走去，那意思是要真把人辭退了。
張雨登時後悔了，心也慌了，連忙說道：“東家，東家，我隨後一說以後再也不敢了，可別把我攆走，我還等著小店變成大店，我當功臣呢。，。
旁邊的王剛也跟著勸道：“東家，小雨是在後面來回抬東西抬的，不是不想幹活，不如讓小雨先回去，我和張南就把活做了，一定做好。，。
“記住我不管你們是累還是不累，反正我說什麼就是什麼，敢頂撞我，夥計你們就這麼當？一個個臉sè看著跟誰欠你們錢似的，身為一個夥計，把情緒帶在臉上是不對滴。
你們這叫不敬業，夥計是那麼好當的？作為一個合格而優秀的夥計，首先要做到的便是不把任何心中的想法表lu出來讓別人看到。
哪怕是有著一肚子氣，面對客人的時候也要lu出真誠的笑容哪怕客人給賞了，給的再少也要表示出受寵若驚才行，就算是又苦又累，想想自己做夥計的目的，堅持一下也就ting過來了。
你們看看你們自己，一個個都成什麼樣子了？讓你們在廚房做點事情出來的時候臉上是什麼表情？讓我這個東家怎麼想？哼”。
王鵑掐著腰對著三個人訓著話，王剛三個人心裡面著急啊，張易已經離開一會兒了，誰知道他會跑到哪去。
但又不敢直接不理會東家回去盯著張易，那樣連在店中呆的機會也沒有了。
三人急得汗都出來了，卻不得不強忍著。
這個時候張小寶也跟著說道：“對對對，夫人說的對，你看看你們三個，心中有點事情就lu出來了，讓人一看便知道跟平常的時候不對遇到困難怕什麼？誰還沒個難處？
是不是？要冷靜，作為一個夥計，不管面對什麼樣的顧客，都要讓對方看不出來你心中〖真〗實的想法，顧客找你們毛病的時候，你們心中哪怕不在乎也要裝成知道自己錯了的樣子。
冷靜啊，一定要冷靜，不然容易耽誤事情，像你們張哥我我也有難處，從出來做事情的時候開始怎麼可能一帆風順，但是，我也堅持過來了，你們說是不是？，。
“是是，張哥您說的是，那我們現在做什麼活呢？張雨確實在後面的時候搬東西累了，不如我和王剛一起幹活，讓小雨先回去。，。
張南極力地壓著自己著急情緒，接過張小寶的話說道。
張雨眉頭都皺起來了，心說你遇到的難處和我們怎麼比？你一個做飯的，你再難無非是嚴收點錢，我們呢？
“走什麼走，現在又沒馬上讓你們幹活，聽你們張哥說話，我看你們是不打算好好當夥計了，想要出去自己幹？告訴你們，別看你們在店裡呆了幾天，其實什麼都沒學會，一個控制不好情緒的夥計，不是一個好夥計。，。
王鵑把眼睛一瞪，說什麼也不讓三個人走。
張小寶對著王鵑點點頭，又朝三個人說道：“以前啊，我也開過別的小店，同樣吃做東西吃，炒菜，那時的店比現在能大上一倍，炒菜，不比滷味，你們也清楚我做菜的手藝，那吃飯的人才多呢。
我那時忙啊，外面吃飯人的各種吆喝聲就沒停過，甚至有客人覺得我上菜慢了，生氣，威脅說再不快點上菜就砸了我的唐。
但是，即使在那個時候，我也沒慌，我知道做菜的時候不能分心，只要菜做的好，客人著急也是另一種對我的讚賞，我如果一不冷靜，把調料放錯了，或者是鹽放多了，那可是把招牌給砸了。
客人吆喝就吆喝，我卻依舊要做好每一道菜，因為我相信沒有客人能砸我的店，我那時有夥計，我相信我的夥計能夠應對這種事情，再我無法親自出去的時候，好的夥計能夠把事情做妥當了。
相信自己的夥伴，讓自己冷靜下來，有的時候說不定危機也是機遇，不要以為所有的事情都自己來做，懂不懂？，。
說完這番話，張小寶便不再出聲，而是去弄了點茶葉衝上水，擺在桌子上，同時還去溫了點酒，到廚房炒了一個辣子雞丁。
這個過程當中，王剛三個人找了位置坐下來，開始自己在那裡想事情，尤其是張南，他覺得這個東家說的話，怎麼好象並不僅僅是小店的事情。
對呀自己外面有安排監視張易的人，自己三個人急什麼？難道是不相信外面的人？今天確實是不夠冷靜，居然把情緒帶了出來，讓兩個東家都察覺了。
作為一個諜報人員，應該在越是關鍵的時刻表現的越要謹慎，今天是怎麼了？危機也是機遇？嗯！好像真的是這樣哦。
等著張小寶把炒完的雞丁放在桌子上的時候，三個人也猛然恢復過來，互相看了一眼，從另外兩個人的眼中都看到了吃驚的神sè。
多虧是在小店當中待著若是到了別處的話，說不定自己就暴lu了，那樣的話，不僅僅自己的生命得不到保障，甚至會壞了大事。