賈縣令心中雖有些遺憾沒有辦個大案子，卻也願意看到一個人改過，對著賣煎餅果子的人說道：“這錢本官給了。”
“哎呦，縣令大人來了，怎能讓大人出錢，這娃子以後是給小虎子做事兒，錢就不收了，我的車還是小虎子給做的，沒花錢，大人嘗一個？”
賣煎餅果子的人有一條腿不怎麼利索，說著話從車後面出來要給行禮，煎餅果子就當送了，看到一個孩子沒走岔路，心中也高興。
賈縣令見方才小偷吃的香，吧嗒吧嗒嘴“也好，那就給我也來一個，給錢。”
後面的兩個字是對衙役說的，他現在也認了，衙門中的人除了自己，其他的與張王兩家都穿一條褲子，衙門賬上沒錢，只給自己送東西，既然如此，不用白不用。
童衙役馬上就從身上拿出四文錢來，放到小車旁邊的那個竹筒當中“二伯，多加三個雞蛋，兩面淋油，再多刷點辣醬。”
“好，本想請大人吃一個，又怕大人不要，多放，一定多放，你小子剛才看到了也不幫一把。”賣煎餅果子的方才拱手行禮，這時轉回去開始攤煎餅，打上雞蛋，把蛋殼放到旁邊專門用來裝這些東西的桶中。
賈看著，好奇問道：“你這蛋殼還留著做什麼？扔了便是。”
“大人，您看看這道上，哪有亂扔的東西？加中沒用的東西，只要是骨頭、菜葉或是蛋殼什麼的，都要留下，到時張家的人回來拉，給咱們換點蛋或是素油。”
“張家？土橋村張家莊子？”賈縣令一聽張家就想到了那地方，他對那地方又怕又恨。
那個二伯把煎餅翻了個面，繼續往上打雞蛋，說道：“大人也知道？就是那裡，若是趕上天熱，就把那些東西曬幹，自己養雞的留下點和著別的東西喂，多數給張家莊子餵雞。”
賈一聽別人說張家莊子心中就不舒服，看這個賣煎餅果子的人的模樣，自己這時說張家莊子的壞話，或許人家就不賣給自己東西了，怪不得張家莊子敢那麼狂，連縣令也限制，這裡的民心全跑他那裡去了。
既然不能現在對付，只能隱忍了，賈縣令拿好了主意，又問道：“那老伯知不知道張家莊子現在有多少的雞了？”
“不知道，多，那叫一個多，今年我還從他家抓了十五隻雞崽，一個公，剩下的都是母的，到了明年開春就能下蛋了。”二伯一想到明年雞下蛋，更加高興，還多放了些蔥花，壓好果子，捲起來用毛邊紙給包上遞過來。
“多少錢一隻？”賈縣令想的是張家莊子故意多要錢，這也算是一條罪。
“不要錢，我用蛋殼換的，三十個蛋殼換一隻小崽兒，剛拿回來時，小啊，毛茸茸的。”二伯不知道縣令大人要算計張家莊子，有什麼說什麼。
旁邊的童衙役明白，縣令這是想找病呢，找吧，張王兩家莊子在這種事情上從來不給人留把柄。
賈縣令聽到這個回答知道自己在這方面找不到張家莊子的毛病了，蛋殼怎麼算錢？一個雞崽子大概是兩三文，十個蛋殼值一文錢？有人信麼？
接過煎餅果子，一邊走一邊吃，確實不錯，熱乎乎的，一個吃下去就飽了，從裡到外的暖和。
當賈縣令快吃完煎餅果子的時候，三個人已經到了老太太家中，縣令在一旁幫著哄，衙役及老太太的兒子堵住豬給綁起來，剩下的時候就簡單了。
半個時辰後，賈縣令與衙役回衙門，衙役的手上端著打好的豬血，手上還拎一條豬腸子，邊走邊對縣令講“這東西以前都不吃，扔給家中的狗，或是扔到茅坑當中，後來就不扔了。”
“為何？”縣令納悶。
“張家莊子專門讓人教別人怎麼吃這些東西，尤其是這腸子，可以做成香腸，還可以灌面腸，用鋸沫子燻，那味道才好了，等回去我給大人灌個肉腸，或是用水洗乾淨了，炒著吃也行，涼拌也不錯。”
童衙役晃了晃手中的這條腸子，詳細了說了一番，賈縣令說什麼都不想吃這東西，看著就噁心。
想不明白張家莊子的人教別人這個是什麼用意，問“張家這麼做有什麼好處？”
“好處？有啊，縣中的百姓吃的好了，身體就好，幹活多，賺錢多，吃的更好，到時手中的閒錢也就多了，錢多了要買東西，別處就會有人把東西運過來。