聽這位徐管家要自己明天去徐府做包子，張揚仔細考慮了一下後，道:
“可以，明天我能去。”
得到了張揚的肯定答覆，徐管家臉上明顯有些喜色，道:
“那張兄弟需哪些材料與器具，鄙人回去好吩咐人準備。”
要做什麼包子，剛剛張揚就已經想好了，張揚準備做灌湯包，要讓他們看看什麼才是真正廚藝，道:
“餡料的食材與調料，我需要一斤豬的五花肉、兩隻螃蟹、醬油、豬油、料酒、香油、糖、蔥、姜、精鹽和胡椒粉。除了這些食材和配料外，我還需要菜碗大小的蒸籠若干個和一些冰塊。”
張揚說完，就見徐管家正在記張揚說的內容，過了一會應該是都記住了，說道:
“張兄弟，這豬肉看是否能找其他肉替換。”
聽徐管家說要用其他肉替換豬肉，張揚也是一愣。問道:
“用豬肉有什麼問題嗎？”
“張兄弟難道不知，豬肉可談不上美味。”徐管家回道。
張揚不知道，豬肉在宋朝只有下層平民才多食用，上層社會是不怎麼吃豬肉的。
不知道這些的張揚，以為徐管家是怕自己做不出美味的包子來，於是說道:
“徐管家你放心，我一定能做出美味的包子，請你放心。”
見張揚這麼堅持，徐管家也不好再說什麼，要是張揚做的包子主家不滿意，也和自己關係不大了，道:
“既然張兄弟這麼堅持，那鄙人也不好再多說什麼。除了剛才說的事項，張兄弟是否還需其他的增減。”
“沒有其他要補充的，一些材料我會在今晚就準備好，徐管家只管放心。”張揚回道。
“那好，明日上午巳時前，鄙人會過來接張兄弟去徐府。”徐管家說完後，接著從錢袋裡取出了兩百文錢，一邊遞給張揚，一邊說道:
“明日去徐府，張兄弟會耽擱生意，另外張兄弟其他的一些準備，也需要銀錢，這兩百文算是給張兄弟的補償。”
徐管家說這是補償，所以張揚也沒有推辭，只是說道:
“那就多謝徐管家了，另外聽徐管家說，明天上午會過來接我，來的時候，麻煩徐管家用食盒裝幾塊冰塊，一起帶過來。”
“好……明日來接張兄弟時，鄙人一定把冰塊帶來。”徐管家說道，見一切已經談好，徐管家可能也急著趕回去，接著說道:
“既然一切已談妥，鄙人也急著回去覆命，就此告辭了。”
“那好，我們送送徐管家。”張揚說完，就和陳小寶一起，送徐管家出了院子。
過了不久，張揚和陳小寶就重新進了院子，進了院子後，剛才一直沒有說話的陳小寶，終於有機會開口道:
“張大哥，看這徐管家的言語行事，就知曉這徐府不是一般人家，不知張大哥是否……。”
看出陳小寶的擔心，張揚也沒等陳小寶說完，就用手搭在陳小寶的肩膀上道:
“放心吧，你張大哥我可是很厲害的。”
張揚說完以後，從徐管家給自己的銅錢裡，分出了一百枚，接著低聲在陳小寶耳邊說了幾句，就將一百文錢給陳小寶，陳小寶接過銅錢後，看了手裡的銅錢一眼，接著說道: