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王於氏爽朗中帶著點得意的說道:“我相公是秋水鎮屠夫幫的幫主,手底下有二十多個屠戶。
十幾處大的養豬場,每年有一千多頭生豬能夠出欄,不知道莊主夫人有沒有興趣和我們合作?”
“有這麼多頭生豬嗎?那倒是可以談談,不知道這筆買賣你們想怎麼做?”
葉清起了點興致,主要當然是為了豬油,吃的豬肉那些其實她倒不缺。
山莊上的人再能吃,她也不可能天天殺幾頭豬給幫工們吃的。
不過空間裡的牧場也不能全拿去養豬,那對她的空間升級計劃有影響。
王於氏見葉清有意購買,豪爽的說道:“要是莊主夫人能夠包圓了,每斤生豬的價格是七文錢。而且都是空肚的好生豬,絕不會拿病豬充數。”
葉清見她說的認真,於是笑了笑說道:“王嬸子,不妨這樣,你明天先送一頭豬過來,回頭咱們再商定價格,你看怎麼樣?
現在,我們先去外面喝點茶水吧。”
葉清說完叫來大姑父,讓他吩咐廚房裡的廚娘趕緊開始做菜。
“好,就這麼定了,明天我把我那口子也喊過來!至於茶水就不喝了,我這就回去。”
“行。”葉清點頭,又對小梁氏說道:“三伯母,麻煩您送送她。”
等王於氏離開,葉清在廚房裡頭四處看了看,發現衛生狀況雖然有改善,但因為天氣熱,飛蟲也多了起來。
她想了下決定要在莊子裡種上一大片的撲蠅草,豬籠草之類。
等發電的東西做好了,再弄個電磁聲納殺蟲機。
這種東西和物理殺蟲機差不多,只不過更方便快捷一些。
另外,還要多讓她們晚上在廚房四周設定一些捕鼠器,葉文楠昨天帶來二十多隻貓放養在莊子上,雖然有成效,但效果不是很大。
畢竟這裡的面積太大了,而且背靠著山,和封閉的庭院是不一樣的。
這時候有個廚娘走過來對吳良生問道:“吳管事,雜菇都洗好了,今天這些雜菇是用肉炒著吃,還是隻用辣椒炒著吃。”
吳良生想到葉清來了,於是對那廚娘說道:“用辣椒炒吧,中午肉拿去燉土豆。”
“你們今天中午做的雜菇都是些什麼蘑菇?”葉清聽見那廚娘的話走過去問道。
後世的雜菇都是各種食用菌混合炒的,但古代沒有人工養殖的食用菌,葉清有些擔心她們弄了不知名的野蘑菇,讓有毒的蘑菇混合進去。
這食用了野蘑菇中毒的事,常發生在夏秋多雨季節,主要是誤採、誤食有毒野蘑菇而引起,如果這裡有人吃了毒蘑菇中毒,影響很不好。
“回莊主夫人的話,今天咱們吃的這些雜菇都是梁管事叫人在早上露水多的時候讓人去山上採的。
有烏米窩兒,老虎座盤,辣窩兒,鬆脆,松乳菇。還有雞腿窩兒和香窩兒……”
葉清一聽見她的介紹,腦袋就大了,滿腦子都是什麼窩兒的!
估計都是本地的稱呼,她一個都沒聽說過!
“還是帶我去看看吧。”葉清無奈的說道。
那廚娘抿著嘴笑了一下,然後就帶葉清到幾個大木盆那裡去看。
葉清打量了一下已經洗好的幾木盆的蘑菇,有紅有白還有乳黃色的。
她伸手翻了翻,順便暗暗聯絡了空間裡的小夜,讓它幫她檢查一下這些蘑菇有沒有毒性。
半盞茶的功夫,葉清仔細把蘑菇檢查了個遍,沒有發現有毒的蘑菇,鬆了口氣。