莊園看門的也走過來，很快就領著葉清進了他們家住的小院子裡。
院子裡都收拾乾淨了，院子後面也按葉清的要求搭建了一個草棚子的大廚房，裡面壘了五口單獨的大灶，上面架著三尺半直徑的五口大鍋裡，現在煮著滿滿當當的大鍋菜。
葉清瞄了一眼，發現是大白菜燉豬肉片，還放了一些紅薯粉絲。
另外案板上還堆著很多切好的南瓜還有泡在水裡的茄子和辣椒。
看來今天晚飯的菜就是這三樣了，看著挺簡單的，葉清轉頭問道：“晚飯煮這些，大傢伙有沒有什麼意見？夠吃嗎？”
一個胖胖的四十多歲的婦人走過來，和葉清見了禮，先介紹了自己叫李春花。
才笑著說道：“大傢伙哪會有意見，這些菜已經夠好的了，平時不到過節，他們有幾回能吃到這麼好的肉。
何況，夫人您仁義無雙讓大傢伙還可以頓頓吃到肉，他們已經很滿意很感激您了。”
葉清又看了眼已經蒸煮好的米飯，問道：“那米飯夠吃嗎？”
“回夫人的話，按您的吩咐米飯一人給一碗，另外再給每人一個大饃饃，一碗湯。這樣的晚飯夠他們吃的了。”
“那大傢伙都用上了我買來的碗了嗎？”葉清問道。
“都是用您拿過來編過號的碗呢，上午的時候我們每個幫工都領到一個自己的木頭號碼牌，再拿一個和號碼牌一樣的碗去裝飯的。
老管家說了，以後這個碗就讓我們自己單獨用了。這種好事，我還要好好謝謝您吶。”
葉清笑著擺了擺手，前幾天她訂購了一千多個大飯碗，每個都跟裝菜的碗差不多大，等於兩個平常的飯碗。
但古人的飯量大，葉清怕他們不夠吃，所以又每個人加了一個大饅頭，男人巴掌那麼大的老面饅頭。
都是用了二兩三合面做出來的，要是葉清吃的話，只能吃半個。
“你們做的很好，若是有人覺得不夠吃，再給他添飯就是。你們也不要給我省著，務必讓每個人都吃飽了。
米麵和菜不夠的話，就讓老管家派人去鎮上購買送過來。”葉清說完，忽然想起自己應該弄兩個採購才是，用一個自己身邊的人，再用一個力氣大的人。
她低頭沉思了一下，決定這事就安排三伯母去做，再讓大寶去幫她好了。
回過神，葉清又在廚房轉了一圈，這才對身後的冬雲和冬菱說道：“你們兩個留在這裡幫忙，一會兒也幫著大傢伙分飯，今天咱們幾個也要和大傢伙吃一頓一樣的伙食，吃完再回去。”
“是，少夫人。”冬雲和冬菱馬上麻利的走去洗手，準備幫忙切菜去了。
葉清又對那個胖廚娘李春花問道：“李大嬸，那個放菜肉和米麵的地方在哪？”
“在前面的偏房裡呢，我帶您去。”
“嗯。”葉清跟著李春花到了那兒，就讓她先走了。
她一個人進了屋子裡，四下看了一下，發現自己買來的蔬菜瓜果都已經放進來了，豬肉那些容易壞的也都已經拿進廚房裡頭去了。
葉清在屋子裡踱步琢磨著，這大夏天的肉類確實很容易變質，看來她要在這裡讓人挖個地窖才行。
到時候把地窖改成冰庫，可以把肉類儲存起來。