第110章 廚藝大師 【首發】……
不不不, 在他們這群人中，能做涼拌菜已經很厲害了。沒想到啊，他們中竟然來了個專業選手。
慕青也用一種相當奇異的目光看著他, 彷彿今天第一次認識葉宸似的, “你會做飯, 我怎麼不知道？”不都是舒沛在家裡做飯嗎？那麼多廚師還用得著他上場？
做飯不一定熟練，但其他不需要用火的活兒, 他不都得天天幹嘛。洗菜切菜做涼拌，還要看著燉菜火候這類活兒, 仔細想想, 如果加點調料就算一道菜的話, 他還真掌握了不少技能。
比如現在最熟練的上湯娃娃菜, 只要搭好底料算好時間，上鍋一蒸就成了，省事得很。還有什麼千張幹絲卷, 其實只需要做個造型，配個醬料，壓根不需要動什麼火。
之前在店裡, 葉宸時常感覺自己做得遠遠不夠, 現在一看, 他竟然在這些家夥身上找到久違的信心。和他們比起來，自己掌握的這些技能算相當可以了, 在正經時候竟然能拿出來充充場面。
在這時候, 他依然保持著清醒的頭腦，沒被所謂贊美沖昏頭腦。“我真不會做飯，只是強行記住這些需要的時間和大概加多少調料。”只要不自由發揮，在舒沛規定的範圍裡行動, 做出來的東西總歸是好吃的。
溫旭嘴上唸叨得熱烈，實際上也就是純純氣氛組，也就是來個新人捧捧場，哄他去幫忙弄點經費，幹點活。不把金主爸爸們哄高興了，以後這些現成好吃的從哪兒來？比如皮薄餡大的包子，他吸吸肚子，感覺自己還能再吃倆。
現在就是因為要給做飯的嘉賓一點面子這才勉強留點胃給午飯。燉肉嘛，只要把肉燉熟了，就點辣椒，怎樣他都能咽得下。
只是情況有些不對。
肉在鍋裡咕咚咕咚煮著，鹹菜幹菜混著肉味的香氣一點點彌漫開，混合成一股叫人著迷的味道。不對，這肉怎麼那麼香，和他們自己燉的不一樣。
是他有眼無珠，竟然看低了真神。
聞著肉香散開，葉宸開啟鍋用筷子戳了戳骨頭，上頭肉目測相當柔軟，但還沒到脫骨的地步，還可以再燉會兒。他四處看了看，隨意找了個家夥——就站得最近的路逸明吧。
一塊肉骨頭帶著熱氣直接塞進他嘴裡，“嘗嘗看，味道怎麼樣。”
味道，這味道怎麼說？香迷糊了。路逸明顧不得燙，趕緊啃著骨頭上頭那點肉。什麼滋味還沒仔細嘗，就囫圇吞了下去。“沒嘗仔細，要不再給我一塊兒，我保證能嘗好。”
再給一塊？這玩意兒不是和肉包子打狗差不多，有去無回。葉宸要是相信這些家夥鬼話那就真的沒有絲毫生活常識了。
這些家夥都不可靠，還是得他按照經驗來判斷。
阿沛給的鹹菜本來就帶鹹味，哪怕鹽稍微加少點也沒關系。畢竟淡了能加鹽，鹹了加水，這鍋湯就壞了。葉宸沒猶豫，直接換成小火繼續燉。“行了，那就再煨一會兒。”
等著這功夫剛好可以弄一下他出師了的涼拌菜。甭管什麼千張木耳海帶絲綠葉菜，通通往裡拌，再嚴格按照舒沛給的配方進行。最後加一勺舒沛秘製辣椒醬。所以材料和勻了不好吃都難。
但這些都有點重口味。肉吃多了還是需要一些蔬菜平衡一下身體——並不是那種涼拌菜，而是更能體現蔬菜本味的那種。
那就來個白菜湯。一整個嫩嫩的大白菜放進去，加點火腿絲提鮮，再抓滿滿一大把白玉菇。只要燉一會兒，這湯就鮮得不得了。帶來的香腸也沒浪費，切成薄片蓋在米飯裡一起煮，他們吃膩的土豆也跟著放進去。仔細算起來其實也就一個來鐘頭，眼看就一桌子菜弄得差不多，飯也掐著時間煮好了。
十多個人的飯菜雖然看著簡單，但竟然是他們這段時間吃得最像模像樣的一餐了。就這樣，葉宸還在謙虛，“我真的不會做，只能弄點這些糊弄一下。”
這還不夠好嗎？
有臘腸飯，春筍燉肉骨頭，幹菜蒸肉，涼拌什錦菜，大白菜湯，這待遇——他們總算吃到正常的飯菜了。一時間無數念頭湧上心頭，讓他們忍不住淚流滿面。
有救了，有救了。哪怕他們等會走了，這兩大盤肉菜熱一熱明天也有好飯吃。葉宸還不忘從他們都沒注意的灰撲撲袋子裡拿出好幾個罐子，一個個介紹過去，“這個醃蘿蔔已經炒熟了的，這麼冷的天放一星期也不會壞，還有牛肉醬，酸包菜也是炒熟的。”
舒沛本來想給他們拿兩個現成泡菜壇子，這樣他們自己記得往裡頭塞別的蔬菜還能續上。但轉念一想，要是他們但凡會炒菜，也不至於把日子過得那麼辛酸了，直接花點時間幫忙炒熟了。
炒熟這些也有點技巧，哪怕醃透了的泡菜吃著也會有點生味，舒沛是不喜歡這股味道，尤其醃蘿蔔裡頭鹽放得還挺多。加點糖醋中和一下滋味會豐富很多，吃多了也沒那麼容易咳嗽。
反正帶來的東西主要就是為了讓他們開啟就能吃。