很快何貴相中了一個攤位，擺攤的是一對年輕的夫妻，這裡主營的應該是炒河粉。
“你們吃什麼？”何貴坐下之後扭頭問兩女。
“我想吃牛雜。”靖子看著旁邊的攤位的牛雜。
攤主小兩口對於有人坐在自己攤位上，開始並未在意，在整理自己的東西，等到何貴坐下詢問，一口內地口音，兩位攤主才抬頭，驚愕的發現居然是何某人。
“你們也坐吧，老闆，先來一份炒河粉，加肉不加蛋。”何貴開口說道。
明菜與靖子已經去隔牛雜攤位上選食材了。
“何先生，您來吃飯啊？”兩位攤主這才驚醒過來，腰都彎了不少。
“出來吃點宵夜，很久沒逛街了，你這個攤子今晚我包圓了，另外隔壁的也包圓了。”何貴開口說道。
周圍的保鏢這才慢慢的圍起來。
“何先生您稍等。”港島這邊小販對於名人已經是見怪不怪了，每年嘉年華，這裡能看到的名人一大堆，但是對於何貴，這個港島首富還是有些拘謹的。
“謝謝老闆。”保鏢們紛紛對何貴說道。
這些保鏢也是輪班的，何貴參加酒會，這些人也沒閒著，做保鏢的工作不好做，這玩意誰也不知道什麼時候有突發事件。
一份豬肉炒河粉很快出鍋了，炒河粉的豬肉不需要醃製，也不需要加什麼料，完全看廚師的手藝。
裡面生菜爽滑，河粉幹香，一快子加起來，生菜，豬肉，河粉混合的複合味道在嘴裡面散開。
“不錯，不錯。”何貴吃了一口誇獎了兩句。
這種小攤子做生意的，手藝不好，早就淘汰了。
明菜端了一碗牛雜過來，濃濃的蘿蔔的味道，蘿蔔已經煮的呈現出透明的樣子，牛雜的味道已經滲透進了蘿蔔裡面。
再配上辣醬，這辣醬是酸酸的那種。
幾個保鏢也端著碗，一邊大口的吃著牛雜，一邊看向周圍。
牛雜攤位的老闆嘴巴都笑裂開了，保鏢食量都不小，其他人並未發現這邊的異常，只是感覺這兩個攤子的生意好而已。
一盤子炒河粉下肚子了，老闆接連不斷的炒，炒好了就被保鏢拿走一份，有要雞蛋的，有要肉的。
“何先生還要嗎？”攤主看到何貴吃完了，殷勤的問道。
“再要一份吧，生意怎麼樣？”何貴順口問道，明菜與靖子正在一邊都吃一邊低頭咬耳朵。
“生意很好，還要感謝何先生，沒有何先生對咱們小販的支援，我們也不會有今天的。”攤主看起來年輕，大概不到三十。
“你這麼年輕，手藝這麼好？”何貴直接問道。
“小時候家裡窮，早早出來打工，在茶餐廳做過，茶餐廳老闆人很好，學了一門手藝。”
“這個攤子是我老丈人的，我老丈人以前擺地攤，不但要被社團收費，還要孝敬那些明面上的，還白吃白喝的，還是現在好。”這攤主娓娓道來。
何貴點點頭，以前港島的小販就是被欺負的物件，誰都可以欺負。
“現在這邊一個月多少費用？”說話間，何貴的河粉又好了。
“一個月五百塊，水電，清潔等等的，其餘的沒有什麼了。”攤主開口說道。
這價格便宜，這個攤位當然也不大，炒河粉的車長大概一米八，寬度也就一米多，幾個平米而已。
“這個價格怎麼樣？你們能不能接受？”何貴一邊吃一邊問道。
“何先生，這個價格已經很低了，現在這樣的攤位不好申請了，只有我們這些本地的土著，並且因為家庭經濟的原因，才能申請這樣的攤位。”男攤主比較健談，也是，這種小攤要是攤主是個悶葫蘆，生意要差很多
何貴點點頭，這樣的攤位。當初建立的時候也是為港島的低收入人群服務的，並不是說專門做生意服務的。
這些攤位名額每年都會進行流動以及評選，如果達到了或者超過了評選的標準，就會另外進行安排。
地攤經濟這個不好怎麼說，因為地攤經濟會影響門面的經濟效益收入，新田這邊也是因為人流量足夠大，才能支撐起這麼多的攤位，換了平常的一些城市，根本無法支撐，兩者之間的矛盾是無法調和的。
地攤經濟太過旺盛，會對當地的租房市場以及稅收等各方面都有很大影響，這也是很多地方打擊地攤經濟的原因之一。
當然其中也不乏一些黑心的商販，做一些沒良心的事情，你說有個門面房還可以找到人，他就一個小車，到時候車一丟，哪裡去找人根本不好找人。