“這位是德意志銀行的副總裁萊特先生，這是萊特的夫人。”
“這是德意志利勃海爾的總裁安道爾。”
幾方人互相見面，何貴坐下之後，服務員就開始倒茶了，何貴開口介紹道：“這是內地巴蜀地區南部地區的高山茶葉，茶樹已經有上千年的年齡了，並且是純手工採摘，純手工炒制的。”
外國人對於手工的精神，還是值得學習的，幾人分別喝了一口，紛紛點頭。
第一份是夫妻肺片，這是川菜的典型的紅油味，記住，紅油味其實並不辣，紅油味採用的是二荊條，微辣，香，另外正宗的紅油味，是沒有花椒的，不是麻辣味。
“不錯，這好像是牛肉？”安道爾用筷子還成，吃了一口，讚賞的問道。
何貴點點頭：“牛頭皮，牛心，牛舌等等的。”
當然外國人對於豆腐，怎麼做都喜歡，麻婆豆腐，一定要嫩豆腐，牛肉沫，然後勾芡三次，成菜最基本的筷子夾不起來，要用勺子吃。
椒麻雞，是用的青蔥與青花椒剁成茸，沒辣椒什麼事情。
還有陳皮兔丁，貴妃雞翅，糖醋魚，荔枝排骨，糟溜魚片等等。
酸甜口這些十分符合西方人的口味，現場大家也沒談論其他的，大部分都是何貴在介紹中國文化，飲食什麼的。
這其實慢慢就是一種風氣，只要何貴這樣的人來這種地方，多來幾次，那麼這地方那就火了。
“阿貴，這魚香肉絲味道簡直太好了。”關球球吃完之後，沒想到會推崇這個。
何貴呵呵一笑：“老祖宗留下來的，都是好的，這是傳統的做法，泡辣椒，冬筍絲，木耳絲，裡脊肉肉絲，菜入口是鹹酸微辣，姜蔥蒜味濃。”
何貴跑外賣的，可是知道那些地方好吃。
吃完之後，來到隔壁的房間，這邊是一個會議室，安道夫摸了摸肚子：“萊恩先生，我覺得這樣的餐廳，在德意志應該也要有一家。”
“謝謝安道夫先生的建議。”何貴搖搖頭，昌盛現在先佔據國內市場，國內的基本盤穩住了，那麼再來對外擴張，因為現在內地是一個好時候。
何貴還知道，為什麼國內的菜系，很多喜歡創新菜，為什麼？
這是因為涉及到一個職稱，八九十年代，廚師要從一級到特一級，需要一個條件，也就是需要創新一個菜品，然後還要小範圍的流傳一波，才能評上的……大家知道為什麼很多地方老菜系沒人推了？
廚師圈子，也是一個比較封閉的圈子，一般的稍微好點的星級酒店的後面大廚團隊，基本都是自家人，師兄弟，師侄，師傅，師叔什麼的。
為什麼？
廚師裡面很多東西呢，放多了會出事情的，以前的硝鹽什麼的，後來禁止使用了。
但是就一些香料來說，有些東西放多了，比如丁香，弄出來的菜品，吃的人腸胃弱的，就要拉肚子。
滷料的香料也可以說是藥材，所以有些香料就不能放多了，你要按照配方都給五十克，那麼一部分人吃了回去，可能會拉肚子，所以有些就要分量減輕。
廚房後面的團隊，一般的陌生人是很難進去的，因為廚師長什麼的怕被送進去。
這麼說吧，如果一個廚師要在後廚搞破壞，正常操作都能讓你顧客慢慢流失。
一個很簡單的，勾芡，鍋底是一個凹陷的，生粉水一般從鍋邊溜下去，然後不要動，等等，等到生粉水熟了再動。
那麼勾芡的時候留下一點放在中間，然後早那麼幾秒翻，一些腸胃弱的，吃完回去之後照樣會出問題。
為什麼你去有些地方吃火鍋，會上火，有些地方吃不上呢？這也是有竅門的。
何貴接觸的比較多，所以知道的也很多。
坐下之後，上了茶，安道爾就開口說道：“萊恩先生，我們集團決定向您轉讓技術，同時也可以出售一些生產線。”
“合作愉快。”何貴舉起茶杯說道。
安道爾喝了茶之後，開口說道：“我們集團想與貴集團進行更深層次的合作，比如藥品？”
何貴心動沒有？當然心動了，自己與內地以後也許會面臨著美利堅，約翰牛這些的打壓。
整個西方，就只有德意志還有一些擔當，其他的都是慫貨，至少在今後幾十年裡面，德意志一直沒有放棄大歐洲的夢想。
何貴拿起杯子：“合作愉快，不過具體的還需要漢鼎集團的李總裁跟你們談。”