兩個人一共要了三菜一湯，反正不管人家能不能吃完，至少人家點了就得上。
雖然這方總是大老闆，但陳年也沒有搞特殊化。
這錢該收還得收。
人家也不差這幾個錢。
當然過了一會兒陳年做好菜，老媽將這些菜端出去之後，他們兩個人又要了一瓶二十年的瀘州老窖。
這在四川也算是比較有名的酒的牌子了，而且這一瓶酒的價錢就遠遠超過了菜的價格。
“小陳，不對現在應該叫陳總了，說起來你這也夠不容易的，當初開公司開的好好的倒閉了，後來居然跑去做招商經理，簡直就是屈才，早知道我就把你拉我們公司去了，在怎麼也得給你個總經理當。”
而陳銘宇也笑了笑：“方總客氣了，不過咱倆這關係我去你那兒當員工肯定不太合適。”
“說的也是，你是有雄心壯志的，不過你現在開了個工作室，規模也不是很大，要不我入股給你再開一家公司算了，以你的能力想做起來還是不難的，當然還是你佔大頭，讓老哥我跟在後面吃點油水就行。”
陳銘宇一聽這話，連忙為方總倒了一杯酒：“方總這事兒我覺得可以，回頭咱們好好聊一聊。”
“行，來來來吃菜，我早就饞這家飯店好久，雖然地方不大，但早就聲名遠播出去了，還好你有經驗告訴我要早點來，說不定來晚了還真沒咱倆位置坐。”
陳年就在廚房裡聽著他們二人的對話，很快也得知這方總也是個有能耐的人。
最開始的時候他也是做銷售，後來連續做了兩年的銷冠，婉拒了當初那個公司讓他做副總的邀請，直接帶著自己的積蓄跑到成都來創業，現在是他自己創業的第10年，公司也有了上千員工。
當然，在成都的就這麼幾百人，剩下的人則是在其他城市。
就在他們聊著聊著李衛道和吳秋舫也來到了紅紅飯店。
一進門就點了一份鍋包肉和一份文思豆腐湯以及一份麻婆豆腐。
當然菜都是李衛道點的，陳年估計他之所以點一份麻婆豆腐，應該也是吳秋舫的建議。
畢竟吳秋舫在川菜這方面可以說是老饕了。
這些石材提前都有準備好，所以點菜之後，基本上十分鐘之內也就都上齊了。
李衛道看著面前的這一份鍋包肉。
色澤金黃，該上色的地方一點兒都不含糊，但又沒有像其他地方不正宗的鍋包肉一樣炸的火候太過。
上面的蔥絲還有蘿蔔絲都點綴的恰到好處。
糖醋汁掛著的顏色也十分漂亮，僅僅是一看就讓人不禁食指大動。
夾起一塊鍋包肉，觸感清脆，但稍稍用力又能聽到上面發出細微咔嚓的聲音。
在東北，東北人對於鍋包肉的喜愛已經達到了完全不亞於酸菜的程度，甚至每一家餐廳做菜好壞的標準，就取決於能不能把鍋包肉做好。
做不好鍋包肉，都不敢在東北自稱做飯好吃。
如果鍋包肉做的好吃，那這一家飯店一定每天都賓客爆滿。
光是在賣相上。
李衛道心中就對這鍋包肉產生了高度的認可。
隨後將這一大塊肉放入口中。
醇厚的口感讓他迫不及待的一口咬下，酥脆的質地軟硬相宜，一瞬間酸、甜、焦香、肉香充盈於口中。
雖說在東北之地還有這麼一個說法是，只有女人才喜歡吃鍋包肉，就因為其酸甜的口感，但對於大多數人來說，鍋包肉在他們心中那可是排在第一位的存在。
相比於外地人認為的小雞燉蘑菇、地三鮮、豬肉燉粉條等的菜餚是東北人的最愛，實際上這一道好吃的鍋包肉才是他們心中的白月光。
正如陳年第一次吃到正宗的鍋包肉一樣，這鍋包肉給人的感覺就像是一個豪邁的東北漢子，帶著毛氈帽穿著厚厚的毛大褂在雪地中深一腳淺一腳地走著。
可只有他自己才知道，就算是置身於這冰天雪地當中，他的身體依然是熱的。
酸甜的味道並不是小家子氣，而是他們對於這片土地的熱愛。