湯這麼好喝，金俊豪也是連喝了兩碗。
而且這湯真的是越喝越有味道，就比如湯汁明明是白色的。
可合起來確實辣口，明顯沒放辣椒，可也沒放胡椒粉。
完全靠的就是薑汁來提起的辣味，最關鍵是這薑汁的辣味，並不像以往的薑汁湯那麼招人討厭。
反正就連金俊豪這種不太喜歡姜的選手都能喝第二碗，可見這薑汁的融合度。
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還有這湯裡面的豬肚, 燉的是真非常軟糯好吃。
他以前和吃過沒少吃豬肚，可能做的像這道菜這樣軟糯入味的，還真是頭一遭。
吃完了這道菜，就是他們今天點的主食了。
蟹焗面！一道主食要價598！
其實金俊豪原本並不像點這道菜來著，可是後來想著程曼雪是非常喜歡吃蟹的魔都人。
就點了這麼一道，最開始的時候, 他覺得不就是一份面嘛？
要價這麼貴, 這謊價肯定很高。
沒想到端上來之後，卻頗有一種被驚豔到感腳。
三十公分直徑的一個大鐵盤，上面趴著兩隻巨大的青膏蟹。
中間是一大份油光鋥亮的手擀麵。
這麵條很粗，看起來好像感覺和他老家的燜面差不多的做法。
可實際上，這卻是用醬油和蟹油焗出來的面。
服務生很快就給他們倆人各盛了一碗。
金俊豪夾起來，吃了一口……
嗯！他不由眯起了眼睛，這面味道真的絕了。
連帶著身邊一貫不怎麼喜歡吃麵的程曼雪，這會兒也突然睜大了眼睛。
小嘴更是跟松鼠吃松子一般嚼個不停，因為這面真的太好吃了。
濃郁的醬油香味，感覺很像魔都的蔥油麵，可麵條更粗更勁道。
而且還帶著一股蟹膏的香味，顯然是在焗面的時候把青膏蟹也焗熟。
而在這個過程中，青膏蟹裡面的蟹油會融化一部分，浸入到麵條裡。
這樣一來，就形成了一股獨特的風味。
最關鍵還是這麵條的口感，真的是油潤堅韌。