“而這修隆醬汁呢,就是用荷蘭醬為底醬,然後在配上龍蒿汁,和西紅柿調配出來的醬汁…”
然後這塞繆爾又給倆人介紹起了修隆醬的來歷。
不過金俊豪這時是真被他給繞迷糊了。
“等等,這龍蒿又是啥東西?”
茼蒿他就知道,還沒少吃,可龍蒿他是真不懂啊!
“額,龍蒿呢……是法國和歐洲那邊的叫法,咱們這邊也叫蘆蒿……”
“和茼蒿呢是同科,也叫香艾菊,葉子比茼蒿更窄一些…”
聽到這金俊豪點了點頭,懂了,就是茼蒿的近親唄!
誒,等等!
這什麼修隆醬,居然是用蘆蒿汁,加上西紅柿,在加那荷蘭醬調出來的?
難怪呢!
這醬瞅著挺好看的,可吃起來,那味道真的絕了。
絕對是一種讓你說不出來的味道!
擱咱們龍國人對味道的鑑別來說,那就是:苦辣酸甜,這麼幾個味道而已。
然後咱們的中餐廚師,就會以這幾個味道為底味,再去調味。
可眼前這和什麼修隆醬,金俊豪真想問候發明這種醬汁人的老母。
你特麼的,這醬苦不苦,酸不酸,甜不甜,更談不上辣。
唯一能和龍國人味蕾搭邊的就是,這醬汁的口味微微有那麼一點麻。
估計還是那蘆蒿汁帶來的。
就這麼一款讓人摸不著頭腦的醬料,都能被法國人給吹上天。
這特麼不是故弄玄虛是什麼?
這時搞明白了這醬汁的由來之後,金俊豪真想拍桌子罵娘。
這也忒尼瑪難吃了吧!
都白瞎了這麼脆的酥皮了,你說這麼脆的酥皮,你搭上一塊蛋撻他不香嘛?
不過這些話,他也只能在肚子裡腹誹,還不好當面罵出聲來。
不過這法餐的營銷手段,他是真的領略到了。
能把這麼一款難吃的醬料,給吹得天花爛醉,這也真是沒誰了。
這時塞繆爾已經開始切肉了。