“被人欺負了？”
“今天有一個幫廚被齊店長罵走了，其實錯的是我，一忙起來就笨手笨腳的，總是出狀況，還做壞了很多原料...”
劉心怡一股腦的把委屈全吐了出來，事情果然如吳皓所料，作為主廚，劉心怡並不稱職，因為成本限制，又不能給她配備一個好的後廚班底，結果狀況頻出，損耗嚴重。加上劉萌萌利用自己網紅的身份在網上進行低價促銷，還有各個外賣平臺的服務費用也比較高，因此雖然看起來顧客盈門，做的卻是賠本買賣。
“做個老闆不容易的！”
“我不喜歡做老闆，要不是萌萌之前逼我刷信用卡套錢入股，早不幹了！”
“啊！？...你套了多少錢？”
“6萬！...萌萌開這家店花了60多萬，非要給我出錢入股，軟磨硬泡了很久，沒辦法只好依了她，誰想到會這麼難...”
吳皓趕緊說了些鼓勵的話，既然已經入了坑，這個時候還是想辦法自救比較好，畢竟餐廳的生意還不錯，只要上了智慧化系統，提升了管理，掙錢還是不難的。
“心怡，我來做你的幫廚吧。”
“好啊！...可是你欠了那麼多錢，怎麼辦？”
聽到吳皓要來幫忙，劉心怡就像抓住了救命稻草，可是很快她就更憂愁了，畢竟吳皓此時更需要人幫助。
“有個學長同情我，給了一個餐飲門店智慧化管理的專案，期限是半個月，專案酬金10萬，我想來斯陌蹲點，儘快完成開發。學長說了，如果做的好會多給我專案，借來的錢應該能儘快還上的！”
“真的？太好了！我帶你去見齊店長。”
看在劉心怡的面子上吳皓成了一個編外幫廚，代價是在實習期內，吳皓沒有工資。
............
一直忙到晚上10點餐廳打烊，兩人才有空坐下來休息一下。
整個晚飯飯點，齊店長在後廚的罵聲從未斷過，吳皓也見識了餐廳混亂無序的管理，一空下來，他趕緊把發現的問題做出總結。
首先，後廚的幫工大多是剛入社會的年輕人，工作經驗少、缺乏培訓，而餐廳裡的菜品製作並沒有做到標準化，在這種情況下，一旦忙起來，就會狀況頻出，劉心怡被迫消耗大量的時間和精力去做補救，有些補救不了的，就只能扔掉。
其次，店長對工作缺乏規劃，沒有認真分析營業報表，出現主要菜品備料不足，次要菜品備料過多的情況，也沒有根據外賣的特點，提前準備一些半成品，造成訂單淤堵。
最後，沒有一個好的考勤制度，每個人對餐廳的貢獻度無法量化，獎懲不公，員工對工作沒有積極性，而且工作內容不明晰，導致了工作相互推諉的現象，造成很多不必要的摩擦。
餐廳需要進行智慧化開發的裝置包括：電磁爐、多功能烤箱、多功能蒸箱、炸爐、保鮮櫃、速凍櫃、焗爐、烤麵包機、咖啡機、冰激凌機、奶茶機、消毒櫃、製冰機、榨果汁機、微波爐......
幸好都是新買的裝置，很多都預裝有鴻蒙系統，需要改造的並不多，吳皓寫出一個粗略的方案，讓劉心怡確認一遍需求。
“你說的都對，可是能怎麼辦？馬上就要到國慶了，想想都怕...”
忙了了一整天，劉心怡已經累得不行了，強撐著聽完了吳皓的總結，頭一歪，靠上吳皓的肩膀，就想睡覺。
“心怡，先別睡，有件事我要跟你商量一下，國慶前我們要在店裡住幾天，因為白天太忙，只能晚上除錯裝置，可以嗎？”
所謂的智慧化，其實就是工作行為的資料化，每道菜對應的裝置引數都是特定的，這些引數就藏在劉心怡腦子裡，吳皓必須把它們摳出來，建立裝置的執行邏輯。
“好，我全力配合你......”迷迷糊糊的答了一句，劉心怡很快就睡著了。
吳皓在餐廳裡找了一個小包間，弄好空調，把睡著了的劉心怡，抱到包間的沙發上，自己則坐在包間裡的餐檯上編寫開發文案。
要想改變兩人的人生軌跡，就必須爭分奪秒，國慶是個重要的節點，必須趕在之前完成一個可用的版本。