不過按照兩個人料理的實力,現在的份數應該是半斤八兩吧……
“唔……是我看錯了嗎?“幸平創真才八份?確定不是後面少了一個零嗎!?
楊明偷偷摸摸從人群中溜了過去,輕輕叫著垂著頭不知道在想些什麼的幸平創真,“創真……創真……”
”嗯?”幸平創真抬起頭來,看上去好像和平時沒什麼兩樣,“你這麼快做完了嗎?”
“你這裡是怎麼回事啊?”
“沒什麼,我選錯料理了……”一句話,聲音裡卻飽含著滿滿的不甘。
選錯料理……?楊明看著幸平創真的展臺前放著的舒芙蕾歐姆蛋,頓時無語。
“你怎麼會想到做這樣的菜品啊!”
“……我根本就沒有做過自助餐啊!”幸平創真的眼中滿是憂慮,別人都已經完成兩百份了而他還沒有起步,這不是擺明了完不成課題嗎?
楊明默然,他之前怎麼就沒想過提醒一下幸平創真呢,他之前一直都在“幸平”幹活,根本就沒有做自助餐的經驗啊……
在“幸平”的時候,菜品都是在適時適溫的狀況下直接端到客人桌上的,這和自助餐的情況截然不同。在這個課題裡,要在什麼時候拿什麼菜品,都是客人自己決定的。
而幸平創真所做的舒芙蕾,口感只有在剛出爐還滾燙的時候最好吃!如果沒有趁熱品嚐的話,蓬鬆的歐姆蛋坍塌了下來,就根本沒有辦法感受這道料理的美味了。
可這自助餐……菜品放多久沒人吃都不奇怪。幸平創真面前擺著兩大排坍塌下去的歐姆蛋,顯得特別淒涼。
“這道料理,實在不是一道合格的自助餐菜品啊……”這道舒芙蕾歐姆蛋應該放在西式餐廳的選單裡,作為甜點的一部分,而不是出現在自助餐裡。對於自助餐菜品來說,「外觀」和「美味的永續性」才是最重要的。
“能換一種菜品嗎?”雖然臨陣換將乃兵家大忌,但是也不是不可以啊。
幸平創真搖搖頭,否定了這個提議,“我準備的只有奶油、橄欖油、雞蛋和番茄,來不及做其他的了。”
其實,如果是平時的課題,幸平創真透過是沒有任何問題的。但壞就壞在,他的旁邊是薙切繪里奈。那裡三層外三層的人群和楊明之前的一樣誇張,根本就沒有人注意到旁邊幸平創真的展臺。
幸平創真做出來的舒芙蕾歐姆蛋,在端出來之後很快就變涼坍塌了下去,根本就沒能招攬到任何客人。
“這樣吧……你先把這些坍塌了的舒芙蕾全部扔掉吧。”楊明給幸平創真出著主意。
“全部扔掉?”
“對,重新開始做,現在還有四十多分鐘,來得及的!”
“歐姆蛋的單面煎一面不到一分鐘,烘烤也只要三十秒……有八個煎鍋和六個烘爐,仔細算一下的話,如果不停歇地做下去,應該是能夠超過兩百份。”
“那不就好了嗎!”
“好什麼啊!”幸平創真無語地看著楊明,“你是沒發現客人都被繪里奈搶走了嗎?”
楊明看著薙切繪里奈那邊的情況,不同於楊明,繪里奈準備了特別多的食材,好像是打算一口氣突破四百份。指望他像楊明一樣材料用光退場,然後給幸平創真機會是不可能的。
當然,楊明也可以厚著臉皮去讓早就過了兩百份的繪里奈早一點走,但是……他覺得實在沒那個必要。
他相信幸平創真的實力。