姨媽巾不行,秦天就想到了紅燒肉,這個東西很好吃,雖說很多權貴把這個當成賤肉,但也是因為豬沒有閹割,身上的味道比較濃厚,如果閹割之後,再吃的話就沒有這個味了。
那個時候,透過這道菜賺錢,也並非不可能。
只是要賣紅燒肉,就得開客棧啊,他可沒有時間在廚房做這道菜,而且,為了賣一道菜就開一家客棧,是不是太任性了一點?
最最重要的是,店鋪對面就是四海居,這段時間他跟盧峰的關係打的不錯,去四海居吃飯總有雅間,而且價格比其他人都便宜,這要是開客棧跟盧峰競爭,他還真有點不好意思。
國人都講一個情面,若是不認識,競爭也就競爭了,這要是認識,那就有點不厚道了。
最近幾天,秦天為想做什麼生意有些頭大,以至於都有點食慾不振了。
這天早上,面對那一碗麵片湯,他是怎麼吃都吃不下去。
“唉,要是有一屜灌湯包就好了。”
說著,秦天搖搖頭:“有一個大白饅頭也行啊。”
可這兩樣東西都沒有,灌湯包就不要想了,饅頭倒是有,但這個時候叫蒸餅,為什麼叫蒸餅,因為蒸出來的饅頭並不是圓的,是扁餅狀的。
饅頭要圓,得用酵母發酵,這樣在蒸的時候會產生二氧化碳,使得饅頭蓬鬆香軟。
秦天一聲長嘆,連個饅頭都吃不上,這日子沒法過了。
可就在這個時候,秦天突然一躍而起。
“怎麼把這個給忘了。”秦天拍打著腦袋,他覺得這可真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費工夫,他可以賣饅頭賣包子啊。
不用開客棧,向客棧供應饅頭和包子,這應該不算是競爭吧,只能算是合作。
秦天心下頓喜,但接下來要解決的問題就是如何弄來酵母,沒有酵母的話,他蒸出來的饅頭肯定也是餅狀的。
他思索酵母的製作,很快便找到了。
找到教程之後,秦天發現製作酵母很簡單,這才鬆了一口氣,接著讓福伯去弄一些水果回來。
福伯也沒多想,以為自家少爺想吃水果,立馬就跑出去給他買了一些回來。
可是,水果買回來後,秦天並沒有吃,而是把這些水果去皮之後,切成小塊放在了一個容器裡,接著又加入了一些水和蜂蜜糖。
做完這些,秦天把容器放在了一間屋子裡進行發酵。
福伯看的有點懵。
“少爺,您這是又要發明什麼東西嗎?”
“福伯真是越來越聰明瞭。”
福伯有點不好意思,道:“那有,少爺真會說笑。”
說著頓了一下,接著興奮道:“少爺是不是要發明果釀,夏天喝這個最不錯了。”
秦天無語,都說是發明了,這果釀早已有之,算什麼發明啊?