捱過敲打的所謂“熟鐵”，其實並不是現代教科書意義上的熟鐵。
在地球上，現代國際冶金界沒有生、熟鐵這種說法。
現代鋼鐵工業上，含碳量小於0.02％的，在華夏被稱為熟鐵，國外則稱為純鐵，這是因為這個型別的鐵，質地非常的柔軟；含碳量在0.02％－2.11％的叫做鋼；含碳量在2.11％以上的在華夏被稱作生鐵，在國外則被稱為鑄鐵。
而在華夏古代的時候，以高爐直接從鐵礦石煉出來的被稱作生鐵，以經過炒鐵爐（炒鋼爐）炒煉的為“熟鐵”。
這種“熟鐵”的碳含量，和炒煉時間成反比，炒得久，碳氧化得多，鐵裡面蘊含的碳含量就越低，反之亦然，所以其碳含量能在0.01％－1.5％之間不斷的浮動著，可以說是包含了現代意義上面的所的“純鐵”和“鋼”。
綜上所述，在古代，炒鐵等於炒鋼。
只不過因為古代的工藝很難把握，並且，一直都是依靠著人力來操作，所以，炒出的成品以鐵和中低碳鋼為主，要是走上了狗屎運的話，也許也能夠碰上一兩塊高碳鋼——當然，這個機率和現在彩票的中獎率差不多。
籠統的說，鋼鐵產品中，碳含量越低，就越柔軟，越高則是越脆、越硬。
中低碳鋼柔軟，所以，這樣的鋼鐵用來製作刀劍並不怎麼合適，因為，這樣的鋼鐵製造出來的兵器，並不鋒利，所以，古人也把它視作“熟鐵”。
只有高碳鋼的韌性、硬度、強度符合製作武器的需求，用這樣的鋼鐵製造出來的兵器，極其鋒利，堅硬，所以，古人才認為那是“鋼”。
碳含量的高低決定了鋼鐵的軟硬，於是透過被鍛錘敲打時的鋼鐵的外在表現，還有鋼鐵被敲打時候的聲音的不同，有經驗的鐵匠能夠很容易就分辨哪塊是軟鐵，哪塊又是能夠製作成寶刀寶劍的好鋼。
“叮叮噹噹........”的聲音不絕於耳，這個時候，突然，高焱的身邊傳來一個驚喜異常的聲音。
“師父，你快來看看，我敲的這塊可能是精鐵！”高焱右手邊的一個學徒一臉驚喜的叫道。
“哦，我看看！”高焱連忙走進檢視。
不過，顯然，這個學徒的判斷失誤了，高焱親手夾著那塊鐵敲了幾下之後，直接說道：“還不行，這鐵做菜刀、錛子之類的農具是足夠了，但是，離打寶刀、寶劍之類的質量，還是差得遠。”
這個時候，高焱右手邊的汪鐵沉穩的說道：“師父，您能看看這塊鐵嗎？我感覺這是一塊精鐵！（精鐵就是鋼！）”
“哦，是嗎？”高焱快速的來到汪鐵的身邊，臉上帶著一絲期望的神色。
汪鐵，是高焱之前在青州帶著的徒弟，他已經在高焱的手下當了將近五年的徒弟了。
這一次青州出現叛亂，汪鐵也跟著高焱跑了出來。
所以，對於自己的這個徒弟，高焱很相信！
“當...，當....，當........！”汪鐵操縱著水力鍛錘不斷的敲打著面前的鐵塊，水力鍛錘的每一次敲擊，面前的鐵塊上面就會火花濺射。
這個場面看起來好像很大，好像面前的鐵塊不怎麼堅固似的，可是，仔細的一看，卻會發現，水力鍛錘敲不出多深的印痕，汪鐵面前的那塊鐵團又韌又硬，很顯然，這是上好的精鐵！
“這、這是真正的精鐵，真正的精鐵啊！”高焱激動的直接向林澤跪下，說話的聲音都在發顫。
“大人，這可是真正的精鐵，大人真的是洪福齊天，天神保佑啊！只是第一爐炒鐵就直接煉出了精鐵，這樣的事情，我從來都沒見過啊！大人，天神保佑啊！”
“呵呵，並不是天神保佑哦！”林澤一臉淡然的說道：“高焱，第一爐就出現這樣的精鐵，並不奇怪，這是機率罷了！”
“大人，您的話我聽不懂？”高焱一臉疑惑的說道，什麼機率，高焱真心是不懂。
“高焱，以前你炒鐵，每爐鐵的數量是多少？我現在鍊鐵，每一爐的數量又是多少？”林澤反問著，然後，沒有等高焱回答，他就接著說下去了。
“我現在一爐鐵的數量直接就是兩萬多斤，這樣的數量，是你之前鍊鐵一爐鐵所得的十倍，甚至是二十倍，這麼多的鐵，工人們從炒鐵爐裡夾出來的順序又是有先有後，鐵也就是生熟不等，從純鐵到高碳鋼都有，所以，這裡面總是能夠碰上幾塊好精鐵的。”林澤一臉淡然的解釋著。
“哦，原來是這樣啊！”高焱聽了林澤的解釋之後，是一臉的恍然大悟。
確實，他之前鍊鐵的時候，是先將生鐵捶成碎片，接著和一些木炭一起放入比林澤這個炒鐵爐小的多的多的炒鐵爐裡面，然後，用的風箱也是人力的風箱，風力本身就比現在這個弱小很多。
因為風力弱小，必然導致燒的時間更長，而燒的時間久了，必然會導致生鐵的質量降低，所以，煉製出來的精鐵質量也就低。