說話的工夫,周小米進屋了。
“把茄子去皮,做個茄子拆骨肉,章先生倒是喜歡這道家常菜。”
李氏連忙挽起袖子,邊洗手邊道:“好。”
娟子稀奇的盯著李氏手裡的茄子瞧,真稀罕,這個月份怎麼會有這麼水靈的茄子呢!
周家有地窖,能儲藏一些蔬菜和水果,雖然不如夏天地裡現摘的新鮮,但也比沒有菜吃要強很多。況且周小米用了一點仙府小築中的靈泉水來幫忙,所以這些菜儲存的非常好,雖然對別人來說這事兒好像有點奇怪,但周家的人,早就見怪不怪了。
周小米手起刀落,利落的將草魚去磷去內臟,清洗乾淨後切花刀,準備做一個水煮魚。這道菜家裡人都喜歡吃,冬天吃了最適合不過了。
廚房裡很快傳來叮叮咚咚的切菜聲,不一會兒,又傳來爆炒炸鍋的聲音,沒多久,空氣中便飄散著一股特有的食物香氣,讓人聞了忍不住口齒生津。
娟子的饞蟲早就被飯菜的香氣勾出來了,雖然她早上也吃過早飯了,而且還吃的很飽,可是她正是長身體的時候,本來就餓得快!加上之前一直過著吃不飽的生活,根本就沒吃過什麼有營養的東西,所以肚子裡缺油水,聞了這麼香的飯菜味兒,自然忍不住了。
周小米聽到了娟子的肚子叫聲,怕小姑娘抹不開,她假裝沒聽見,用手指將肉餡擠出來,接著用勺子飛快的將肉餡挖走,然後丟進油鍋裡炸,很快鬆軟的小肉丸子就炸好的。
調計,燒開,澆水澱粉,然後將調好的汁澆到丸子上。
水煮魚,茄子剔骨肉,酸菜燉血腸,炸肉丸子,涼拌嫩豆腐,還有雞蛋炒木耳!
主食是白米飯,還有揣足了紅糖的白麵饅頭。除此之外,周小米還特意給雙生子做了肉糜蛋羹。
娟子開眼界了,這周家的伙食也太好了吧?最讓她驚訝的是,下人們跟主子都吃一樣的東西!!!
這事兒簡直聽都沒聽說過。
李嫂就偷偷的告訴她:“周家也是苦出身,所以從來不難為他們這些做下人的,那些個飯啊,菜啊,主人家和下人們都吃一樣的。”
“你啊,進了周家,慢慢就知道主人的性子了。別看主子性子好,可是你要是不守本份,想著那些沒用的,小姐治人的手段可是這個!”李嫂豎起一隻大拇指,又跟娟子簡單說了說丁氏的事兒。因為她年紀小,所以有些事情說得比較含糊,李嫂的目的,也就是敲打一下這孩子,別掉進了福窩裡還不知足。
也不知道娟子聽進去李嫂的話沒有,反正那孩子一會兒點頭,一會兒搖頭的,總共也沒說幾句話。
沒過多久,青銅照舊來拎他的食盒,只是看到娟子的時候,明顯打量了兩下,然後又像往常一樣,拎著食盒離開了。
娟子看到陌生人的打量目光時,明顯還會有懼意,還是李嫂跟她講了青銅的身份,又跟她說了不能去後院的規矩等等一些事情。
上房開飯了。
周家人自然團坐在一起,而娟子和李嫂則是在廚房裡吃。小姑娘一開始還不敢伸筷子,可是廚房裡沒有外人,李嫂又一個勁的給她挾菜,告訴她管夠,隨便吃,小姑娘這才放開了。
油水十足,材料精細的東西吃到肚子裡,那感覺就是跟吃糠咽菜不一樣。娟子覺得,她從來沒有像現在這樣幸福過!
可惜娘不在了,要不然,也讓她嚐嚐這菜,那該多好啊。
也不知道大哥咋樣了。天這麼冷,他在半路上,會不會凍壞了啊!也不知道吃不吃得飽,能不能睡個暖和和的覺……
於此同時,一個穿著舊襖子,大棉鞋,戴著一頂厚氈帽,揹著一個小包袱的少年慢慢的走在路上。馬上就要出正月了,官道上的人也越來越多起來,希望今天他的運氣好一點,能碰到一個善心的人,能讓他搭個順風車
少年又走了幾步,突然覺得鼻子發癢,他一連打了三個噴嚏,才算緩過來。少年揉了揉鼻子,心想莫不成是受涼了?隨後又想,天氣這樣冷,受涼也是正常的,不過他是賤命一條,這點小事又算得了什麼呢?
少年緊了緊肩膀上的包袱,前進的步伐又加快了一些。
他得快點走,十年對他來說,或許很短呢!如果到時真的一事無成,豈不是平白讓人看了笑話。
不知怎地,現在在他心裡,報仇似乎也沒有那麼重要了。(未完待續。