唉,可憐天下父母心啊!
紀星瀾心裡默默唸了一遍,到廚房裡頭只有平常的素菜,還有一塊五花肉。
立即打起了五花肉的主意,一個鮮活的念頭在自己的腦海當中串了出來。
紀星瀾滿面春光的穿上了圍裙,準備好了冰糖還有姜。
直接將五花肉先洗乾淨,切成塊,再把姜切成片,待會兒準備入鍋,將五花肉在水中焯了之後取出來備用。
再把冰糖給炒出糖色。
放入姜和五花肉快速翻炒,直到它們上色之後再放入一碗水蓋過五花肉,慢慢的收汁。
紀星瀾在等著收汁的過程之中,又忍不住嗑了一把瓜子,放醬油,然後再放入八角,鹽,之後再燉煮了半個時辰左右準備收汁。
一碗色澤金黃,香氣四溢的紅燒肉就做了出來!
紀星瀾準備將這碗紅燒肉去孝敬一下老人家,這紅燒肉的肉質極其的鮮美,而且肥而不膩,老人家的牙口應該是咬得動才是。
紀星瀾臉上劃過狡黠的笑意,來到了書房,紀崇看到一個門影在門口轉動著,首先是聞到了這濃濃的香味,這才忍不住站起身來,問道:“誰在門口?”
紀星瀾嘴角微翹,便走了進來,端著手中的紅燒肉放到了桌子上道:“爹,這算是女兒的一點心意,您嚐嚐。”
紀崇被這香味給吸引了,忍不住嚥了咽口水,這紅燒肉的色澤金黃,香氣大老遠的都已經鑽入了書房,讓自己無暇在看書。
“是你做的?”
紀崇狐疑的問了一句,他知道女兒以前可都是十指不沾陽春水的,怎麼這些日子變得那麼愛往廚房裡跑?
紀星瀾臉上帶著溫和的笑意點了點頭。
“對,你趕緊嚐嚐!”
紀星瀾迫不及待的又拿了一個小碗,將紅燒肉夾在了小碗裡頭,看著紀崇道:“爹,這真的是女兒做的,你如果不信的話可以去廚房看看,鍋還沒有洗呢!”
紀崇將信將疑的低下了頭,這紅燒肉讓自己食慾大開,忍不住往嘴裡送了一口,那肥而不膩,鮮香軟滑的感覺頓時在自己的口腔裡瀰漫開來。
這味道令人回味無窮,紀崇忍不住舉起了拇指道:“真是妙啊,居然比天香樓還要好吃!”
紀星瀾笑吟吟的看著他道:“那是當然啦!女兒可是最近才發現,女兒居然還有這方面的天賦呢!”
紀崇聽到她這樣一說,臉色一黑,有些不悅的放下了筷子望著她道:“你畢竟是一個千金大小姐!這些事情都有下人來做的!”
在紀崇的眼中,女子無才便是德,平日裡老往廚房跑,這算什麼?
紀星瀾聽到這裡耳根子都要快起繭了,道:“好啦,爹,我這不是給你做著一頓紅燒肉嗎,我又不是隨便就能下廚的!”
紀星瀾佯裝怨氣的瞥了他一眼。