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13、補習茶文化 (第1/2頁)

距離上次說這件事才一個月,張易就來交論文,王副校長都感到驚訝了,他當然不知道,如果不是研究判官絕學,張易半個月就能完成論文。

王校長沒有讓張易立刻離開,留著張易一直聊到飯點,然後帶著張易去食堂吃飯,到了飯堂,又把張易介紹給李副校長。

張易立刻明白,肯定是李副校長上午有事,才拖住自己到現在。

和王副校長的平易近人相比,李副校長就要威嚴多了,張易雖然沒有見過面,卻知道這個人,國內著名的國學大師,研究孔孟,對資治通鑑有深度研究。

張易打飯時看到他,發現不少教員對他打招呼,都小心翼翼的,不像對王副校長打招呼那麼輕鬆。

等王副校長端著飯盒,帶著張易,介紹給李副校長後,李副校長板著的面孔一下子就綻開了,談話聲音都有些大了,而且帶著欣喜,一定要張易吃完飯,到他辦公室喝杯茶,他這麼一邀請,張易想起,李副校長還有個‘當代茶聖’的雅號。

李副校長這個變化讓不少教員都感到詫異,搞不清這個年輕人是誰,還以為是哪家的後輩。

李副校長雅號不是白叫的,他喜歡喝茶,更喜歡研究茶,辦公室裡專門有個喝茶的套間,請張易坐下後,還拿出幾種茶葉,讓張易猜是哪種茶葉。

茶葉包裝都是三無的小袋,看茶葉樣子猜茶葉產地名稱這些的,張易當然猜不出來。

張易喝茶真的不講究,以前都是喝家鄉的炒青,對於這些名茶,哪裡說得清楚,就算書上介紹點茶葉知識,頂多一掃而過,根本不會細看的,能記住更好,從沒有想過有仔細研究的必要,現在被李副校長拿出怪異形狀的茶葉,問及什麼名稱,什麼口味,當然是一無所知,只能搖頭說不清楚。

李副校長當時也沒有說,王副校長當然也不吱聲,陪著喝完幾杯小盅後,就告辭了。

等王副校長離開後,李副校長這才開始給張易介紹:“老王喜歡喝綠茶,不喝烏龍茶的,因此等他走了,我才來給你上這一課。今天下午,你哪兒也不要去,就在我這裡品茶,書上的內容,我不說了,我會給你一本書看,今天就拿出幾種烏龍茶,我們慢慢品,喝一次比什麼都強。”

張易搞不懂李副校長怎麼會對自己這麼看重,專門要給自己普及茶文化,自己雖然活過一輩子了,但現在不過二十來歲,對方快六十的樣子,還是州級幹部,既然要教自己茶葉知識,就裝著受寵若驚樣子,對李副校長說:“這個,好像太浪費您時間了吧。”其實他想早點回家,研究點自己感興趣的資料。

李副校長立刻說:“沒事的,我知道你國學不錯,看到你茶文化欠缺,這就給你補上,這也是國學一部分呢,這個可不是看書,就能學到手的。”

他這麼說,張易也明白了,這是真要幫自己補課,況且,學一學茶文化,還是不錯的,也就不矯情了。

老老實實坐下來靜等,看著李副校長一絲不苟操作,對他的講解,也認真聽著,瞭解每一種茶葉如何辨認,該怎麼聞,怎麼看,各自有什麼特點,還有烹茶時,需要注意什麼,茶具如何選擇,喝的時候要注意什麼,要怎麼區分,都一一記下了。

張易最大的特點,就是記憶力很好,耳朵聽的,眼睛看到的內容,只要用心記,都能牢牢記住。

這下子,兩人真的不是為了品茶了,完全是教學。先拿出茶葉,挨個欣賞茶葉樣子,辨別其中細微之處,明白產地,產出時間,揉制方法的區別。然後再煮茶,體會品評之間的差異。

李副校長一下午,總共煮了十六壺茶,看著張易每一盅都喝下去,又讓張易說出特點感受。

根據李副校長介紹,張易體會各種感覺,確實很有收穫,有這麼一次深入學習,對烏龍茶也算有個瞭解了。

結果就是張易一下午,上了兩次衛生間,才結束教學。

時間早就下班了,李副校長才意猶未盡,對張易說:“今天的青茶就到了這裡,下次再過來交論文,還到我這裡,我們講紅茶,要麼,你下次直接到我這裡,論文交給我就行了,我會給王副校長的。”

張易聽了一愣,原來他也想要論文手稿啊,就說:“好的,王副校長要的是原稿,到時候我多謄寫一份吧。”

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