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第170章 新棉被(6) (第3/7頁)

今晚沒有月亮,也沒有星星,黑的伸手不見五指。

越是這樣的環境,越是容易讓人陷入無端的恐懼之中。

木香倒沒有多害怕,就是感覺空空的。讓她不由自主的想到赫連晟。

那個男人住在她家時,存在感就已經很強了,這人一走,存在感也沒消失,好像哪裡都有他的影子。

果然,家裡有個男人再怎麼樣,都是不一樣的。至少在赫連晟的那幾晚,木香睡的格外香,夜裡都不會醒,絕對的一覺睡到天亮。

次日一早,木香一家三個人就忙活開了。

在大梅沒來之前,連早飯都顧不得吃,便開始打水洗豬肉。

木香刷了個大木盆,用來裝豬肉,另外還刷了一隻大水桶。

彩雲起來之後,燒了早飯,是一鍋白米稀飯,又洗了三個雞蛋,擱在鍋裡,慢慢溫著。

另外,她還在鍋裡砌了幾個饃饃,不然光吃稀飯,可不頂餓。

家裡有水井,清洗豬肉,要方便很多,只需要不停的打水就可以了。

為了去除豬肉上的雜質,木香還讓彩雲舀來溫水洗肉。

大梅直到吃過早飯才過來的,金菊也跟著來了,不過身上穿的衣裳太乾淨了,不像是來幫忙幹活,倒像是過來走親戚的。

木香招呼她倆過來坐,順便也教她們該咋做,“先一步,得把這些豬肉都切碎,越碎越好,然後再按著我配好的比例,把這些調料擱進去。”

本來只想做兩種口味的,一甜一鹹,可後來想想,還可以做五香的,就是不知道這裡的人能不能吃的慣。

暫且先做一點點,試試再說。

金菊捲了袖子,坐到小板凳子上,面上卻有些不好意思,“木香,我只能幫你幹一會,我家裡還有事。”

“沒關係,你有事只管去忙你的,這活也不是急的事,等下我讓彩雲去請王阿婆過來,看她有沒有空,要是大喜哥也在,那就好了,”木香衝她笑笑。

其實請王阿婆跟王喜,還有另外一層意思。還不是因為大梅,她想讓這三個人多相處相處。

光說不練有什麼用,人跟人之間還是得相處。

果然,大梅在知道王喜要來,小臉禁不住紅了下。

幾個人也不再囉嗦,木香給她們分工了幹活。

半個時辰之後,金菊回家去了。彩雲也把王阿婆跟王喜請了來,木香也叫他們家中午別做飯了,王喜他爹中午吃飯,帶些飯回去就好了。

整整一天的時間,木香家院子都是一片忙綠的景像。

王阿婆起初真是搞不明白,木香整這麼多的傢伙什是要幹嘛。

直到親眼看著木香,將腸衣套在手動灌腸機上,又把切碎的豬肉從上面的洞裡塞進去。

最後看著一截一截,泛著油光的肥香腸從那個機器裡被擠下來,這才漸漸明白。

可是這東西真的能吃嗎?

王喜坐在那機器邊上,遙著木柄,木香端著盆,負責往裡面加豬肉,王阿婆站在另一端,忙著接香腸。大梅拿著剪好的棉繩,正在將長長香腸分隔成小段。

聽見王阿婆的嘀咕聲,木香笑著對她道:“當然能吃了,阿婆,我跟你說,這東西,擱在廊簷下,就現在的天氣,風乾個十天左右,就能吃了,到時也不用特別去燒它,只要擱在飯鍋裡蒸著,就能吃了,可香了。”

她對自己灌的香腸還是很自信的,從選肉到配料,都是她一手包辦的。

能保證這香腸風乾之後的口感,不會太硬,也不會太軟,而且這鹹甜度,絕對的適中。

當然了,想歸想,真正是個啥樣,還得等成品出來。

“木香的手藝,你們還不相信嗎?我可是期待著呢,都跟她說好了,等頭一批香腸出來,一定得先給我們嚐嚐,要是好吃了,再拿去賣,”大梅頭也不抬的笑道。

王喜抬頭見大梅跟木香都笑的陽光燦爛,他臉上的笑容也漸漸多了起來,“這東西要真的能成,也是個發財的路子,就是成本貴了點,成本一貴,做出來的成品肯定貴,木香,你想好了,這東西要賣多少錢一斤嗎?”王喜的擔心很有道理。

本來嘛!鄉下人能吃上肉就不錯了,更別說是用純肉做的香腸。

在風乾之後,香腸的重量會減輕許多,這也就意味著,香腸最後的價格要比豬肉貴很多,這樣一來,誰還買的起。

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