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第四十八章 嚇人的菜品 (第1/3頁)

鮮、香、滑,葉琳琳恨不得將自己的舌頭都給吞下去!

不到三分鐘,兩位“大肚漢”就將這道“水晶蟹膏”給吃了個精光!

“第二道是什麼,快快上來吧!”

滿懷期待,葉琳琳興奮的嚷嚷起來,丙九九也是舔了舔嘴唇,期盼的看著陳衡宇。

笑著點點頭,陳衡宇看著小蘭姐將餐具收拾好後,高聲道:

“第二道:松鼠鱖魚!”

眼前一亮,葉琳琳兩人一聽這名字,就覺得不錯,期盼的看著廚房,卻是沒有看到人出來。

“呵呵,不要著急,這道菜需要先做,否則達不到效果的,稍等,三分鐘就能端上了!”

看了看陳衡宇,葉琳琳先是一愣,旋即便點了點頭:

聽到這話,她愈發期待了!

果然,當香氣四溢的“松鼠鱖魚”上桌後,她徹底被那還在開合的魚嘴給鎮住了:

生吃?!

丙九九也是一愣,皺了皺眉頭:

“生吃不太衛生吧?”

“呵呵,兩位放心,這是透過烹飪手法,保持前面的魚頭,還有一絲神經反射而已,後方的魚肉,已經徹底熟透了,請放心品嚐就行了!”

看著陳衡宇自信的微笑,葉琳琳首先夾了一塊,放入口中,瞬間就瞪大了眼睛,出手如風,快速的夾食起來!

見狀,丙九九也不糾結了,趕緊下筷子,要不然,怕是隻能吃那個生魚頭了!

吃完了這道菜,兩人都露出一個舒爽的表情,喝了一口準備好的清水,漱了漱口,靜待第三道菜。

這次沒讓他們久等,香噴噴的燜爐烤鴨就端了上來。

這道菜除了香氣四溢外,主要是欣賞師傅的刀法與各種精緻的吃法,讓兩人好好飽餐了一頓!

“接下來,就是今晚的壓軸菜了,同樣是現做現吃的!”

微微一笑,陳衡宇從旁邊取過一身廚師圍裙紮在了腰間,並帶上了一定廚師帽。

“陳哥要親自動手!”

挑了挑眉頭,葉琳琳略帶訝然與興奮:

沒想到,這位小哥哥不僅能說,還能親自操刀呢,呵呵,有點兒本事呀!

“啪,啪!”

輕輕拍了拍手,陳衡宇笑著看向廚房,一輛嶄新的餐車被推了出來,鋪著厚重潔白的餐桌布,檔次不低的樣子。

看到這個架勢,葉琳琳目眼前一亮,目中的期待,愈發的濃郁了。

丙九九卻是皺了皺眉頭,目光落在餐車的下方,眼中的寒芒一閃而逝,袖口處,已然出現一個鋼筆頭大小的黑洞,對準了餐車的下方部分!

沒有被針對,陳衡宇並沒有感到危險,緩步來到餐車前,輕輕開啟不鏽鋼的餐盤蓋:

一個從褐色的凸起,毛茸茸的,出現在餐車上!

“這道菜,名叫生滾猴腦!吃的是一個鮮字!也是一個刺激!”

微微一笑,陳衡宇拿起湯勺,一邊取滾油,一邊講解。

“猴腦?!”

挑了挑眉頭,葉琳琳聲音中帶著一絲遲疑。

“沒錯,天下間最為美味的生鮮,莫過於猴腦,最佳的烹飪方式,莫過於滾油一澆,一分鐘就可以熟透,味道鮮甜甘美!”

說著,他隨手翻開毛茸茸的凸起,露出略帶粉紅的鮮嫩迴路!

“咕嚕!”

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