小胖子顫顫巍巍的起身“回萬歲爺的話，有天津快馬運過來的海魚，還有永定河裡撈出來的河魚，不知道萬歲爺要那種活魚？”
“有鯉魚嗎？”
“有！”
“把魚收拾一下，最主要的是把魚的腥線去掉！”
“嗯。。。萬歲爺，草民不知道腥線在哪裡。”
“鯉魚腮的兩側，各來一刀，你就能看到兩條白線，那兩條就是，把它弄掉之後，鯉魚做出來才能不腥！”
小胖子急忙照做，還真有兩條白線。
“把魚切成片，放那邊備用，在準備麻椒、辣椒麵、豆芽！”
還別說御膳房的食材是天下間最全的，一會這些東西就都被找了出來。
“先把魚用清水煮七分熟，魚肉不能散了！”
小胖子急忙升火煮水，把魚肉放在開水裡面，一打滾的功夫就撈了出來。
李棟點點頭“這火候掌握得不錯！找個砂鍋把豆芽放在最底下，然後把魚肉碼在豆芽上面，把花椒、辣椒麵撒在魚肉上面，最後用滾油向上潑！”
小胖子又燒了一鍋滾油，拿著大勺一下一下的把油澆在花椒和辣椒麵上，屋裡面頓時瀰漫著辣椒和花椒的香氣。
張清瑩吸著鼻子“好香，好香！”
“蓋上蓋，張永仔細端著，去太后那裡！”
李棟剛走到門口，回頭對小胖子說“明天你到我的小廚房報道，以後你就是我的私人廚師！”
小胖子一愣，馬上跪下“多謝萬歲爺抬舉！”抬頭時李棟已經帶著人走遠了，屋子裡面留著濃郁的香氣。
。。。
剛進了仁壽宮，李棟就感覺氣氛有些不對，太后看到李棟之後，哼了一聲，扭過頭去。
李棟沒管那麼多，腆著臉湊過去，殷勤的給太后按按肩膀“母后今天過得可好。”
“哼，還沒讓你氣死，以前總是聽人家說兒子娶了媳婦忘了娘，哀家還不信，今天。。。哼”說著太后看向張清瑩，張清瑩急忙低下頭。
“母后，這是什麼話，我什麼時候忘記你了，別說我，就是您媳婦也是尊敬著您，孝敬著您，您看您媳婦聽說你愛吃魚，特意從一本古書上學習了這水煮魚的法子來孝敬您！”
自從李棟一進屋子，太后就已經聞到了一陣陣的香氣，正納悶是什麼呢？一聽說只是個魚羹，全然沒了興趣，“哼，少拿那些破東西糊弄哀家！”
李棟親手開啟承裝水煮魚的沙煲，用筷子夾起一片魚肉，遞到太后面前“母后，怎麼您也要給您兒媳婦一個面子吧，嚐嚐看！”
太后沒好氣的看了李棟一眼，可是兒子好不容易孝敬，又不好駁李棟的面子，張嘴把那片外焦裡嫩的魚肉吃進嘴裡，還沒等她嚥下去，臉色已經有了變化，她長這麼大竟然從未吃過這麼好吃的魚肉，麻辣鹹鮮，所有的味道在嘴裡面打滾，砂鍋底下的豆芽更是把魚肉最後一點腥羶帶走了。
看著太后的表情，李棟一拽旁邊的張清瑩“清瑩，快給母后在夾幾塊！”張清瑩很乖巧的拿起碗碟給太后夾了幾片魚肉。
太后看看李棟，又看看張清瑩，想繃著臉，卻怎麼也繃不起來，嘆了一口氣，她對自己這個兒子還真是一點辦法都沒有。
“都坐下一起吃吧！”
李棟、張清瑩相視一笑，急忙挨著太后坐下，一頓飯一家人吃得其樂融融。
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