院子裡，兩個小豆丁蹲在一起，抓著蘑菇唱著歌。
永寧可高興了，抓起一把野菜跟蘑菇就往老嬤嬤那跑，炫耀起了自己新學的兒歌。
張元橋坐在長凳上，聞言點頭，“這歌不錯啊，每年這個時候光吃毒蘑菇進藥局的人就不少，像這種童謠朗朗上口又簡單明瞭，若是聽多了，也能起到規勸的作用，小娃兒，這歌是誰教你的呀？”
阿清扭著小屁股，“當然是我後孃啦。”
張元橋一愣，沒想到這小娘子如此聰慧，還能編出這樣童趣的兒歌來，說起來她年紀輕輕的，居然嫁給了這樣的丈夫，還有了三個孩子，居然沒跑了，也是奇蹟。
老嬤嬤也是這麼想的，不過看這家裡雖然破敗，可是該有的一應事物一樣沒少，裡裡外外打理的清清爽爽，可見是個過日子的女人。
只是那一手醫術若是男子，恐怕這小村子早就留不住人了。
老嬤嬤看著正在興奮挑揀蘑菇的小主子，心裡做了一個決定。
因為今天招待的人多，年齡層也各有不同，作為東道主，季知歡打算把食物分成兩大類。
老人跟孩子的吃食都差不多，得軟糯可口，好克化的。
至於外頭虎背熊腰的護衛跟侍女，則選了比較能吃飽的烤肉，季知歡特地在院子裡架了個簡易爐灶，上頭支稜起了鐵架子，穿上了今日拿回來的鴨子，做了一道脆皮烤鴨，另一邊插上了幾個豬蹄，做個脆皮豬肘。
阿音跟阿辭都來幫忙，阿音幫忙料理食材，阿辭腿腳不方便，只能照看火候。
季知歡用炭火烘烤，先將鴨子用調味料醃製，將滾燙的開水澆在鴨子上，重複多次，直到鴨皮收縮變緊，出現毛孔，再塗抹上蜂蜜和老抽，等那表皮被烤的油亮酥黃，香味也散開來了。
有個婢女來幫忙，季知歡讓她時不時將豬肘和烤鴨翻滾一下就進了廚房。
光這兩樣菜還是不夠的，她又整了一些烤串碼放在了角落裡，藉著火撒上調味料就能吃了。
沒一會，那幾個站在外院的侍衛鼻翼瘋狂吸收，眼睛已經忍不住朝著院子裡的爐灶看去。
什麼東西，這也太香了吧？
這個時代的調味料匱乏的厲害，季知歡是拿了空間裡的庫存出來使用，這樣辛辣刺激有香的氣味，無異於是開胃聖品！
這時候，鍋裡放下去的東西也煮好了，季知歡端了一大盆的酸菜魚出來，因為家裡實在是沒多餘的凳子，只能委屈這群人在樹底下吃。
不過誰也不在意，因為！太太太好吃了。
那魚肉也不知道是怎麼做的，鮮嫩得筷子都夾不住，酸辣可口，那湯汁拌飯都能吃上三大碗，比京城裡最大的酒樓做的還好吃。
因為考慮了男人的食量，季知歡今日可是做了整整一大桶飯，畢竟老嬤嬤一口氣給了一袋金子，這點她沒必要小氣了。
原本以為酸菜魚已經夠好吃了，等吃烤串的和豬肘子的時候，一群人連說話的功夫都沒了，恨不得把筷子都舔乾淨。
阿清見狀搖了搖頭，這群沒見過世面的大人，這只是後孃的普通水準罷了！
季知歡把烤鴨分了兩份，當場開始片鴨肉，這烤鴨最講究的工序便是這個。
趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美，隨後才是鴨肉，片片有皮帶肉，薄而不碎。108片鴨子肉，不多也不少，鴨架子還能啃一啃，連裡頭都是酥香鮮嫩，獨具風味。