醬汁處理好了之後，剩下的就是生蠔了，面對有著堅硬外殼的生蠔，楚雲風拿出一把小刀，在它的頭部輕輕地一撬，外殼立刻就分離開來了。
一個接著一個，楚雲風的手速非常的快，不一會兒的時間，就將這幾十個生蠔全部處理好了，然後用水清洗了一下之後放在一旁。
將炭火放進了燒烤架中之後，楚雲風又生了一小堆，準備將炭火留作備用，等一會兒看八哥能夠抓到一些什麼魚回來。
楚雲風準備做兩種烤魚，一種是蓉城版的，還有一種是海南版的。
海南版的昨天特意問了一下陳全海，這邊的烤魚喜歡用錫箔紙來烤，這種烤制的方法也特別適合這種野外的環境。
唯一需要特別注意的就是，這種錫箔紙烤制的東西，食材需要提前醃製，這樣烤製出來才會味道濃郁。
如果醃製的時間不夠的話，食材入味兒不深，烤製出來很有可能會嚐到一些腥味兒等等。
而內地版本的烤魚就不會有這樣的困惑，用烤魚夾烤制的時候，會不斷地給它刷上姜蒜水、油還有秘製調料。
既能夠去除它的腥味兒，還能夠讓它很快地入味兒，這是因為烤魚夾上的魚是切開了的，魚肉比較薄，所以能夠好的入味兒。
而錫箔紙烤制的魚是整魚，雖然可以改一下花刀，但是時間太短也是很難入味兒的。
將清洗過的生蠔直接放在了燒烤架上，就可以慢慢地等待下面的炭火加熱，生蠔的外殼就是天然的器皿，很是方便野外燒烤。
烤制了沒一會兒，楚雲風就聞到了一股清香濃郁的香味兒，這香味兒中還帶有一絲甜甜的味道，很是讓人食慾大開。
其實生蠔是可以生吃的，法國的吉娜朵和貝隆生蠔是最頂級的品種，據說生吃味道很棒。
即便如此，楚雲風也不願意去嘗試，這些海洋裡的東西，還是做熟了吃比較放心，畢竟寄生蟲這種東西還是有著機率存在的。
可以上醬汁兒了！
生蠔的香味兒出來了之後，楚雲風拿出一個勺子，給每個生蠔上面都放上了一勺剛才做好的醬汁兒。
這一下就讓這架子上的生蠔增色不少，而且味道也更加濃郁了幾分。
楚雲風甚至都聽到了高天亮吞口水的聲音，看來這生蠔烤製得還不錯嘛。
八哥回來了！
楚雲風看到八哥從遠處走了過來，頭上戴著潛水鏡，左手拿著水槍，右手拎著一個網兜，很是有點兒大哥的風範。
收穫不錯啊！
網兜裡可是有好幾條魚，楚雲風看到了有一條很大的青石斑，看來今天能吃到美味兒的烤魚了。
“八哥，收穫不錯啊，這下大家有口福了。”
楚雲風開心地笑著說道。
“今天運氣好，這條石斑魚有3斤多，就交給你處理了。”
老八也很開心，潛水能抓到這麼大的石斑魚也是運氣極好的。
“大家快來啊，生蠔好了，天亮，先別忙拍了，吃兩個生蠔再說。”
楚雲風讓大家的目光都吸引到了生蠔上面，然後悄悄地拿起雜物堆中的那個袋子，將八哥叫到了一邊......