“沒問題，就是您不說，我也會邀請您品嚐的，畢竟您對這道菜原本的味道最是熟悉。”
車老的要求楚雲風不僅欣然答應，而且也很高興，本來自己就有此打算，現在更是沒問題了。
“哈哈，那咱們就說好了，一言為定。”車老笑起來像個孩子一樣，僅剩的幾顆牙齒都露了出來。
“對對對，一言為定，我們也要第一時間品嚐一下。”瀟瀟和艾艾立刻附和了起來，生怕楚雲風將她們給落下。
“車老，那您就給我們講講唄，這道麻婆豆腐的歷史，我真的是特別好奇，要不是找到您啊，我還像個無頭蒼蠅一樣到處亂碰。”
對這一點兒楚雲風可是感慨頗深，這麼大的城市裡面想要找到對20年代的生活還有記憶的人可真的不容易。
而且還是對萬福橋這家老店有深刻記憶的人，那絕對是像大海撈針一樣，5天的任務時間，今天已經是第二天了，看樣子自己應該來得及。
“好，那我就跟你們好好講講這道菜的具體來歷，順便也幫這“陳麻婆”平一下反，別人發明了現在的這道世界名菜，卻還要背上一個黑鍋，於情於理都說不過去啊，哈哈......”
平反？
難道這裡面還有什麼隱情嗎？
懷著強烈的好奇，三人開始聽車老講述了起來......
“1861年的時候，陳氏跟他的丈夫陳春福結婚了，兩人從鄉下來到蓉城打工，由於兩人一沒什麼文化，二沒什麼技術，三沒什麼本錢，這怎麼去謀生呢？
於是兩人將這蓉城大大小小的地方都轉了一遍，然後發現北門外有一座萬福橋，而萬福橋的旁邊有一排爛兮兮的房子，有很多人在這裡做生意。
這個口子來來往往有很多的人，無論是進城還是出城都需要從這裡經過，特別是挑夫很多。
這些人挑著糧油，推著小車，抬著滑竿，歇腳的、打尖兒的人多不勝數，很多人走到這裡的時候都會吃個飯、喝個茶什麼的。
於是兩人發現如果在這裡開個小飯鋪的話，生意一定會很好。
於是1862年的時候，兩人在這裡租了一間小鋪子，就這樣開張營業了。
開這家飯鋪的時候，陳春福想到這個路口生意這麼好，那就有興旺的勢頭，於是就給這家店取名叫做“陳興盛飯鋪”。
取這個名字是因為他本人姓陳，希望這個寄託著他們一家希望的飯鋪能夠興旺發達。
於是陳春福便在外面吆喝客人，而陳氏則在飯鋪裡做飯。
一開始，兩人沒什麼本錢，而且從農村出來的人也不會做一些什麼特別好的菜，但是兩人很勤勞。
主要就是做一些豆花兒、時鮮小菜、泡菜和自己醃製的蘿蔔乾等等小菜，這些東西看著雖然“偏小”，但是卻剛好是這些販夫走卒們最喜歡的食物。
原因很簡單，那就是便宜好吃，而且吃起來很方便！
這裡賣飯的飯鋪很少，加上他們的豆花兒和泡菜都做得很好，味道特別地道，於是來吃飯的人就開始多了起來。
隨著時間的推移，一些挑油和挑糧食的挑夫，進城在油行和糧行裡卸完貨之後，出城走到萬福橋這裡的時候，肚子都已經餓得不行了。
這走回家還有很長的一段路，所以得先吃點飯才行，於是他們都來到了陳興盛飯鋪，聚在一起吃飯。