王部長看到餘科長臉色變幻得太過於複雜,連忙解釋道:“這次不能怪我,我自己都沒嚐到啊!
沒事兒,這回你放心,一定給你留!”
面對王部長的說法,餘科長這回是再也不相信了,忽然笑著回道:“算了、算了,不用這麼麻煩了,留不到就留不到吧。”
說完之後就趕緊向後廚走去,接下來的菜品還不少,需要加快一點兒上菜的速度。
咦~?
王部長髮現這情況有些反常啊,怎麼會不讓自己留了呢?
看著餘科長離去的背影,王部長忽然給自己額頭拍了一下,心道好傢伙,這近水樓臺先得月啊,只要去了後廚,哪裡還需要留呢?
不行,我也要去後廚端菜,等等我......
這一次的六道菜全部獲得了所有人的一致好評,每一道菜都具有著獨特的體驗感,像燒白這一類的菜品肥肉不少,可是大家嚐起來卻一點兒也不油膩。
而當這幾道蒸菜品嚐完了之後,再來上一點兒罐燒肉的清湯漱漱口,頓時感覺到清爽無比。
看來楚雲風這對於菜品的搭配的確是很用心啊?
接下來繼續上菜,涼拌豬舌、酸辣肘子、蒜泥白肉、叉燒肉、手撕豬心、紅燒肥腸和豬肚綠豆折耳根湯繼續送了過來。
當看到蒜泥白肉那紅紅的油亮色之後,不少人都打起了退堂鼓,可是當聞到了那股紅油香味兒之後,誰還能忍得住呢?
特別是當這肉片做成了肉卷,而且上面還有看上去軟軟的東西做成了一個蝴蝶結的造型,在紅油的襯托之下,很是引人入勝。
本以為很辣的東西,嚐了之後才發現原來辣度一般,並且這帶著一點兒酸甜的口感,簡直是讓人慾罷不能。
吃起來就有停不下來的節奏,可惜的是分量實在是太少,一人嚐了一口便沒了......
接下來菜品還在繼續,陳皮肉、松子肉、鍋巴肉片、鍋貼腰片、菠餃白肺、白油豬肝、蔥末肝片、魚香肉絲、南滷肉、蘿蔔連鍋、芙蓉雜燴、軟炸肚頭、苕菜獅子頭等等菜品一一登陸。
讓人看得是眼花繚亂,而且大家根本就沒有想到,川菜竟然還能有這麼多不帶辣椒的菜品,並且每一道都那麼的好吃。
另外,等這三十幾道菜全部品嚐完了之後,大家好像感覺到有什麼地方不對勁兒,但是這一時之間又有些說不上來。
可是大領導卻反應了過來,開始驚呼道:“我是說有哪裡不對啊,剛才我們品嚐的菜式好像全部都是用豬肉做的吧?
沒有一道菜是用的其它肉類,這內臟也是如此,這不會做的是全豬宴吧?”
對於大領導的敏銳性,金部長立刻豎起了大拇指,笑著回應道:“還是領導厲害啊,一下就看出端倪來了。
的確是這樣的,今天小楚就是做了一份全豬宴,後面所用的食材全部都是成華豬,一共有三十六道菜。
這要不是受到時間和食材數量的限制,估計這全豬宴他能做出108道菜出來,怎麼樣,這川菜可還行?”
可——還——行?
這簡直是太行了啊,不僅很多菜式大家都沒見過,而且這各種複雜的味道還是第一次嚐到,比平時吃到的不是甜就是鹹的味道豐富多了。
劉部長此時很是感慨地說道:“雖然菜品還沒上完,我已經是被川菜給征服了,看來都說這川菜是百菜百味,我看真是名不虛傳啊!”
“對對對,這話一點兒不假,川菜的確當得起這個稱讚!”
“這川菜菜品如此豐富,怎麼之前會讓大家誤會這麼深啊?還以為川菜就只會做辣的菜品呢!”
“哈哈,我剛才可是把這些菜的照片全部拍下來了,發到朋友圈之後所有人都懵了,猜什麼菜系的都有,就是沒人猜到是川菜!”
......
大家的反應自然是不出金部長的意外, 自從去了蓉城一趟,嘗過了楚雲風所做的菜之後,哪裡會不明白川菜的底蘊呢?
特別是那所謂的五百多道菜,金部長心中敢百分百肯定,這肯定也只是一部分,試問李老和楚雲風能夠輕易就說出五百道菜來嗎?
要不是所會的菜式超過五百道,甚至是六七百、七八百道菜的話,他們敢誇下海口?
所以自己心裡自然是相當淡定的,不過大領導饒有興趣地問道:“既然這全豬宴結束了,那麼這接下來會上什麼菜呢?”
接下來的話......
金部長也不太清楚楚雲風上菜的順序,從一開始楚雲風就不按常理出牌,正當自己猶豫的時候,餘科長帶著人進來了,這一進來立刻就把所有人給震撼到了。
這是什麼菜啊,怎麼還用漆盒裝著的......>記住本站網址,,方便下次閱讀,或且百度輸入“ ”,就能進入本站