其實要說到國際美食，裡面的“套路”咱們都是很清楚的，那其實就是看誰玩得比較花哨罷了。
我覺得用分子料理加上精品套餐的策略，應該是沒什麼問題的，可關鍵就要看賽程的安排了，食材隨意取的話會簡單一些。
如果是規定的食材，那製作起來就會稍微複雜一點兒，咱們也可以先練習練習。”
楚雲風點點頭，胡月所說的跟他心裡想的差不多，其實國際美食的製作設計用到的是西餐的手法，這對於現在的自己來說難度其實並不大。
包括分子料理在內，自己估計掌握得比那些米其林三星級大廚都還要厲害，但是在創新的層面上，估計還是有所不如的。
畢竟這是人家的主業，西餐的烹飪手法跟中餐是完全不同的概念，只不過這樣的賽事自己沒有參加過，等候會長來了之後再向他好好問一問。
郭逵其實也很想跟楚雲風一起去的，所以便開口問道：“這次就只能配一位助手嗎？”
楚雲風和胡月兩人同時看向了他，有些詫異他竟然也想跟著一起去？
不過楚雲風饒有興趣地問道：“你這跟著去的話，你這貸款還辦不辦了？
房子後續的事情還辦不辦了？難道就不怕時間到了違約？”
嘶~！
這是一招致命啊！
郭逵馬上就偃旗息鼓了：“那算了，我這申請都交上去了，這兩天就會下來，到時候還要本人去辦理呢。
可惜了，不能去長長見識，不過你們可一定要把獎拿回來啊！”
胡月笑了起來：“放心吧，有我在，肯定會拿第一的。”
說完還跟郭逵做了一個挑釁的眼神，讓郭逵有些鬱悶了，這感情是自己去了就拿不到了的意思？
於是郭逵便馬上發出了質疑，兩人開始掐了起來，讓楚雲風有些哭笑不得。
“行了、行了，吃好了沒有，吃好了咱們就趕緊幹活吧，今天要做的菜可不少啊，一共6桌人，正好就在這店裡了。
精品套餐還是不變，仍然放在原來的場地，不過上午會把店裡的桌椅都給換掉。”
隨後楚雲風開始分工了起來，豬肉交給郭逵處理，牛肉交給了胡月，這兩道菜不用說，自然是豆渣豬頭和紅燒牛頭方。
處理對於兩人來說都是很熟悉的了，楚雲風則是開始處理佛跳牆需要的食材，先備用著。
一直到早上八點的時候，李老才姍姍來遲，本以為他老人家會七點就來的，楚雲風才知道自己想多了。
他老人家才不會著急呢。
不過李老進來了之後，第一件事情便是問道：“小侯昨天把事情告訴你了吧？”
看到楚雲風點了點頭之後，李老繼續說道：“記得多給他帶幾瓶酒，不過剛見面的時候不要太多，先送一瓶。”
嗯~？
李老的話似乎是有深意啊？
楚雲風剛想要問為什麼，李老卻不給他機會，反而繼續說道：“趕緊說說吧，今天咱們要做的是哪兩道菜啊？”
之前李老說過要從清宮八大御製川菜中選出兩道來製作，不過失傳了一道，只有七道罷了。
燈影牛肉、樟茶鴨子、夫妻肺片、東坡墨魚、清蒸江團，牡丹魚片、乾煸牛肉絲。
而楚雲風根據李老要求自己購買的食材中，看到有草魚和鴨子，所以也就能夠篤定應該是樟茶鴨子和牡丹魚片。
聽到楚雲風的回答之後，李老點了點頭，這其實很容易猜到，不過他隨後又搖了搖頭，露出了一個神秘的微笑。
等等？
這是個什麼意思？
楚雲風看到李老這幅神秘的模樣，頓時知道自己可能猜錯了，難道這老頭是故意的，這是要把自己玩壞的節奏啊？
不講武德！
猜錯了？
確實是的，李老走進廚房之後，馬上開口說道：“咱們今天來做一道失傳已久的菜品——神仙鴨子......”