10 今朝有酒 (第1/2頁)

只見酒缸上的蓋子揭開以後,整缸酒上都浮著一層厚厚的油脂。徐錚將油脂撈去,將從巴洛那裡借來的壓榨機推出來,當然眾人的面直接進行壓榨過濾。再丟入浮石進行精濾後,就得到顏色微黃,整體澄清透明的酒液。

如此現場榨製出酒,眾人在這之前哪裡見過,此時看到徐錚別開生面的當場榨酒賣酒,不禁都大感興趣,圍著徐錚站了厚厚的一圈,都興致勃勃的看他操作,還不時問這問那的,顯得好奇之極。在看到徐錚把肥豬肉從酒裡拎出來之時,都想像不出浸了肥豬肉的酒會是什麼滋味,不由得對被從酒液裡拎出來的肥豬肉露出厭惡的神色。等再看到去油過後過行壓榨,榨出來的油液澄清透明,又微微泛著淺黃色,看上去很好看時,又露出了歡喜的神色。最後再看到徐錚扔入浮石後的奇妙作用,眾人無不大嘆神奇,對徐錚的手段萬分佩服。等整套制酒的過程結速,晶瑩泛黃的透明酒液倒入懷裡時,不少對烈酒沒有興趣的人都生出想試試這個豉味小曲酒的念頭。

徐錚將倒好豉味小曲酒的酒杯往前一推,道:“這酒只能現喝現制,就請大家試試這種現場榨制的豉味小曲酒。”

見識了整套出酒過程的人們哪裡還按捺得住,都搶過來拿起品嚐。

同樣是烈酒,這種豉味小曲酒入口的感覺卻得玉冰燒完全不同。如果說玉冰燒是一團猛烈的烈火,豉味小曲酒則就是一團暗藏的火焰。它一入口後,並不立即發作,只感覺到一股醇和的味道,同玉冰燒一樣,悠長深遠,味道和意境都綿長不絕。與玉冰燒不同的是,玉冰燒是剛烈而倔強的淑女,豉味小曲酒卻是遲暮的老人,曾經的烈火激情都已經沉澱,像是經歷了慘烈的人生,最後種種情緒都平和下來,變成永不褪色的痕跡。待得人們都以為它就會這樣一直在沉默中消逝的時候,卻像有人拔動了沉埋的記憶,如同一堆潛藏著烈火的爐火灰燼,重新得到了契機,猛烈的燃燒起來,盡顯當年怒火風暴的本事,在胸腹中肆虐開來!有如枯葉發新芽,遲暮老人再展當年英雄風采,威震四方!

試喝之人都是先閉眼品味,等得香醇的味道盡去卻沒有其它出採之處,略微失望的將之吞下肚去後,卻猛然一震,陡然睜開雙目,精光一閃,大聲喝到:“好!如同老將展新風,年華已老,卻依然風采如舊!極品好酒。”

老邦加和巴洛品著這酒,感覺這酒從醇香悠長到平淡,再由平淡到激烈揮灑,道盡如同他們這樣的老人一生的坎坷人生,禁不住老眼泛紅,竟讓這酒帶出了無窮的回憶。以兩人的人生閱歷,感覺這酒比玉冰燒還合自己的脾性,一時間只會抓住酒杯,半個字都說不出來。

良久之後,老邦加才喃喃道:“這酒……這酒……”竟然找不到合適的可以形容它的詞。巴洛雙眼含淚仰天一陣大笑,道:“徐小子,這酒還有多少。我全買!”

眾人一陣大譁,五階釀造師居然要買別人的酒,而且是全包!這也太叫人吃驚了。

這話一出,老邦加頓時不高興了,道:“你買了,我喝什麼?兩倍價錢,全包!”

“三倍價錢!”巴洛急道。

“四倍!”老邦加面紅脖粗的吼道。

“停!”徐錚叫道:“你們包了,別人還怎麼喝?”

眾人忙不迭點頭,要不是看這兩位老人是五階釀造師的身份,早已經出聲抗議了。難得有好酒現世,卻叫全包了去,別人還要怎麼解讒。這兩個老傢伙,喜歡就喜歡嘛,做事太不厚道……

徐錚發話,兩個老人不禁都一陣臉紅,真是丟人,全怪這酒太好,一時都起了獨佔之心。

見老邦加和巴洛尷尬不已,徐錚笑道:“我人在這裡還沒跑的不是?再說了,如果你們喜歡,大可以自己釀造。以兩位五級釀造而言,我這幾種酒的釀法還不是看一遍就會了?呵呵,爭什麼?而且以後我要和小邦加開小吃店,哪裡可能還自己釀酒,天天守著這些酒缸,全指望你們兩位釀造,給我們提供酒源。”

此話一說,眾人才恍然大悟一件事情:感情所有的酒竟全是這個徐錚一手釀造出來的,兩位五階釀造師反而淪為了徒弟。明白了這件事,看向徐錚的眼光又夾雜了進了佩服和難以置信,這少年好像也太厲害了些。先是小吃,後是美酒,就像是無所不能一般。

沒有收到眾人仰視的眼光,徐錚還在勸解兩位老人:“你們有著豐富的釀造經驗,只是缺釀造方法而已。等我把所知道的釀造方法告訴你們,相信帝都美酒,兩位絕對是遙遙領先者,所以,喝酒!喝酒!只喝酒,不再談其它的!”

巴洛汗顏道:“對,喝酒,喝酒!老邦加,來,敬你一杯,對不起了。”

老邦加也放開了胸懷,笑道:“我也對不起。老皮老臉了,卻在這裡丟了臉。來,大家一起喝酒,喝酒!”

眾人紛紛回應,都笑道:“喝酒,喝酒!”氣氛頓時重新轉為熱烈。

看著眾人豪放痛飲的模樣,回想起前世不人不鬼的人生,再深品今世的快樂人生,徐錚只覺一種叫做幸福的情緒滿滿的塞滿了心間,一時間裡只覺得滿腔的快樂漲得就要爆炸了一般,忍不住猛拍了一下酒缸,右手中指曲起成盤龍扣,就著缸邊敲擊著清吟:

得即高歌失即休多愁多恨亦悠悠

今朝有酒今朝醉明日愁來明日愁

一道羅隱的《自遣》吟完,全詩頹廢之意讓徐錚盡去,盡顯今朝有酒的快樂意味。徐錚坐在凳上,扶著酒缸,長及腰部的黑髮順滑的下垂至缸邊,嘴角淺笑,雙眼之中神采大盛,少年英挺的臉上神采飛揚,快樂之極,像一個發光體一般,叫人無法直視。

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