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世界三 爐火純青13

被凡笙的氣勢壓得死死的劉春生,不得不一臉古怪的站起來表示自己要出去打個電話。

大概十分鐘的樣子,某人一臉春風得意得樣子走進來,囂張地說道:“我們老闆說了,沒問題,但是這家店鋪……”

“既然連招牌都輸了,還要店鋪做什麼?我可不像某人,總想幹空手套白狼的事情!”凡笙伸手解開外套,下頜微微一縮,帶著強烈的壓迫感戲謔看向劉春生。

後者從剛才開始一直正襟危坐,不時掏出手帕擦拭額頭上的汗水,就算是當年的李董事長也沒有這樣霸道的壓迫力啊!

凡笙對著一直倨傲的鷹鉤鼻子的老頭示意了一下,率先走進廚房。

“杜大師,這邊請!”劉春生對杜聿明倒是畢恭畢敬,這位可是美食界薛老的記名弟子,有望出席今年的廚王爭霸賽。

看了一眼狹小的環境,杜聿明微微皺眉,只是從鼻子裡發出一聲冷哼,十分不屑的開始準備食材。

凡笙很大方的向眾人發出邀請,讓他們參觀後廚並且見證奇蹟。幾個被劉春生邀來的營銷號自然聞風而動,躲在人群中探頭探腦。

藉著檢查食材之便,凡笙瞬間使用淨化術,直接分離出瓜果蔬菜、豬牛雞羊裡面雜質,然後開始分株切塊,值得一提的是她的劍法早已煉製如火純青的地步,手握菜刀的時候頓時有種圓潤隨心的感悟。

當手握菜刀的那一刻,她有種莫名的熟悉感,看來這具身體以前沒少下過廚,再加上她的精神控制力,對於刀法的掌控更加熟練精細,完全不用擔心會切到手。

她完全不像是在切菜,而像前世的劍宗,將劍意融入到刀法之中,比普通的刀法不知道高明多少倍,刀工以肉眼可見的速度突飛猛進。

“可以開始了嗎?”真正進入狀態後,杜聿明表現得也極為沉穩。

凡笙淡淡嗯了一聲,看都沒有看對方一眼,只見她的動作快如閃電,攤手抓起一條鮮活的清江魚,重重砸在地上,刀柄朝著魚頭上咣咣就是兩下。接著只見“刷刷刷”銀光閃過,魚鱗飛射,片刻功夫鱗片已經除盡,接著劃拉破開魚腹,刀尖一挑,頓時內臟盡出,看不清她的動作,只看到一個漂亮的刀花滑過,魚鰾和魚籽被單獨挑出,接著就是去鰓、鰭還有魚牙,接著她換了一把薄刀,手中動作快如閃電般在魚身上飛快遊走,頓時形成一個個整齊的切口,用熱油一淋,整條魚如同鮮花般綻開,然後澆上旁邊一直燒的熱水,白色的魚湯生滾兩遍,

“剁剁剁……”不絕於耳,卻又彷彿某種規則旋律一般。

周圍眾人,甚至是李凡泰都驚呆了,他瞠目結舌的看著自家妹子,只見她眼底彷彿精光湧動,手握菜刀,以迅雷不及掩耳之勢的速度從蘿蔔上切過,早已切分成兩半的蘿蔔瞬間變成無數薄如紙的蘿蔔片,下一刻直接飛入湯鍋之中。

而此時湯鍋之中翻騰的是奶白色的魚湯,魚是清源鎮最常見的清江魚,這種魚的特點是肉質鮮嫩肥美,缺點則是有淡淡的土腥味,然而此時奶白中泛著金色油光的魚湯中除了濃郁的香氣,毫無半點腥味。

蘿蔔片下鍋,濺起的湯汁落在爐灶上發出嗤嗤的聲音,才算讓李凡泰回過神,而下一刻就看見凡笙隨手撒了一把靈魂蔥花,起鍋裝盤,一份大菜前後不到十分鐘竟然已經完成。

李凡泰吃驚的張大嘴巴:原以為自家妹子就是個青銅,沒想到人家竟然真是王者!

杜聿明還在準備食材,凡笙這邊就已經起鍋裝盤,頓時讓這位大廚臉色有些難看。

剛才對方無論刀工還是火候都控制的得心應手,根本不像是新人!但美食界確實又沒有這樣的後起之秀,否則他怎麼可能掉以輕心!

不甘心的他加快了手裡的動作,不能輸!不能輸!心裡的那股邪火讓杜聿明看上去整個人更加顯得陰鷙,心底的後悔和嫉妒如同排江倒海般要將他整個人完全吞噬!

而此時按照約定,雙方代表也在外面看熱鬧的人群中,隨機選擇了幾位作為評判人。其中一位測評人是一家三口,看上去就是普通的工薪階層,第二位是被眾人選舉出來的五保戶家庭的老大爺,剩下的那位則是劉春生找來的,一個打扮時尚的嬌俏少女和中年男人,兩人穿著雖然低調,但嬌俏少女手上的和頸上成套的奢侈品首飾套裝,還有中年男人夾在腋下的手包都讓劉春生判斷這對父女應該是活躍在上層社交的圈中人。

比試時約定雙方參賽均為兩道菜品,一葷一素,時間上明顯是凡笙領先,她的清江魚蘿蔔湯端出來的時候,濃郁的香氣四溢,頓時讓周圍看熱鬧的那些人全都饞了。

“要命了,我剛剛明明才吃飽了,怎麼又覺得餓了?”

“感覺喉嚨裡面要伸出小爪爪了,救命了!只聞這香味我就要暈過去了!現在點一份,不知道來不來得及啊?”

“不管比賽結果如何,這位廚師的手速簡直了,就喜歡咱們的清遠速度!”

“魔都的大廚講究慢工出細活,人家那是在大飯店,伺候得都是些大人物,自然要精雕細琢,人家吃得是文化是藝術,跟你們這些人說了也白說!”

一個打扮得很時髦的女生陰陽怪氣的說,結果頓時被群起而攻之。

“瞧瞧這都什麼人?哦,合著什麼都是大人物說了算,人家魔都大人物放個屁都是香的,幸虧沒選這種嫌貧愛富的狗東西!”

“兒不嫌母醜,狗不嫌家貧,我要是她媽兩巴掌就給她兩巴掌,人話都不會說!”

那女孩的媽媽狠狠擰了女兒的胳膊,推推聳聳的將人拉走才避免更激烈的爭端。而這個時候,杜聿明的兩道菜也終於完工,整個大廳裡面香味各異,讓人不自覺的開始分泌唾液。

幾位臨時評委早就望眼欲穿,此時目光全都集中的雙方菜餚上。凡笙也不弔他們胃口,直接解開蓋子,頓時純正魚香混合著配菜的清香撲鼻而來。

眾人頓時眼睛一亮,真漂亮啊!整條魚盤在鐵鍋中央,魚肉絲毫不散,魚頭出魚眼金黃,魚身上蓋著一排切片胡蘿蔔花,大小完全一致。再加上錯落有致,晶瑩剔透的白蘿蔔片和青翠如點綴般的蔥末甭提多漂亮,簡直比之大酒店的菜色也不遑多讓。

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