看得出她是真的對沖泡咖啡的過程很感興趣，以至於一張小臉上寫滿了認真。
於是加藤悠介也不吝藏私地繼續往下說。
“是要加牛奶沒錯，但不是直接往裡面加，在那之前還需要打發奶泡。”
“打發奶泡？”
“對，就是用機器側面的蒸汽頭打發，我示範給你看。你先往旁邊站一點，小心被燙到。”
“好～～～”少女聽話地往旁邊挪了一步，睜大眼睛觀察，生怕遺漏一丁點的細節。
加藤悠介先是放了一下冷氣預熱。
等到溫度升高以後，便開始打發奶泡，同時細心講解著。
“像這種家用的咖啡機蒸汽壓力一般比較小，所以時間會稍微久一點。只要將牛奶打發到綿密細膩，溫度差不多有點燙手的時候就可以了。”
“嗯嗯～我記得了，然後呢然後呢？”
“然後再把它加入到咖啡裡就行。”
他邊說邊拿起杯子，將打發好的牛奶緩緩注入濃縮咖啡裡面。
不一會兒，兩杯沒有拉花的牛奶咖啡就做好了。
“你嚐嚐看。”
“哇～～謝謝悠介桑。”
芹澤夕開心地接過咖啡，先是放在鼻子前面聞了一下，一股濃郁的香氣就撲面而來。
“啊，這味道好香～！”
“因為是剛做好的，趁熱喝吧，小心燙嘴。”
少女“嗯！”地答應著，小心翼翼地把柔軟的嘴唇貼上去，小小喝了一口。
過了一秒鐘。
“咦，感覺好像有點甜甜的？好好喝！”
加藤悠介肯定了她的話，“這種淺度烘焙的豆子喝起來會帶一點水果的酸甜，所以很適合女生喝。”
“嘿誒，是這樣的嗎……？”
芹澤夕似懂非懂地喃喃著，目光落在兩個杯子上面，忽然發覺了某件事。
“誒，只有兩杯咖啡嗎？”
“嗯，這兩杯是給你和新條的，我自己再泡。”
加藤悠介說到這裡停了一下，問道：“我接下來打算用另一種豆子，你想試著操作看一下嗎？”
少女聞言先是一愣，隨即眼睛裡立刻迸射出光彩，“我、我可以嗎——？”
“沒什麼不行的，你剛剛也看過我操作的步驟了。”
“但、但是……萬一要是我有哪裡做得不對……”
“——我會在旁邊看著你的，所以沒關係。”少年如此安著她的心。
小小的猶豫了一下，芹澤夕終究還是抵不過內心的躍躍欲試，便點頭答應了下來。
“那就……麻煩悠介桑咯？”
“不會。”
兩人調換了一下位置。
指導著少女清理過豆倉以後，加藤悠介拿了一包新的咖啡豆給她。