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089、鮮花餅和青團 (第2/3頁)

元辰領著葉石去了大書房,桃夭就抱著小樂兒徑直回了正院。她說到做到,人才進屋就喚著翠玉去開這次帶回來的攏箱,親自動手從那些南鎮帶回來的木雕首飾竹摳擺件裡,挑出一些特別的用盒子仔細裝好,準備明兒一大早讓元辰進宮尋曜皇的時候,一併帶去給綠妃。

次日早上,桃夭看著滿桌的早點,又一時興起:“你馬上要進宮嗎?”若是時間來得及,她還可以做兩道拿手的點心,讓他一併給綠妃帶過去。

元辰倒也沒問她想如何,就事回答:“不急,一個時辰後才去。”

一個時辰,那時間上是來得及的。桃夭更加不放過元辰了,揪著胳膊繼續追問:“你知道綠妃喜歡吃什麼吧。”

“你打算給她做什麼,菜餚,麵食、湯品,還是點心?”元辰猜到了她的想法,直截了當的問。

桃夭已經飛快地想好了:“做一盒鮮花餅,再做一盒酥。”這兩種點心做起來都不麻煩,而且現在又正是時候,只需要知道綠妃的口味就行了。

元辰認真的想了想,道:“母妃喜歡吃甜食。”

“甜的?”桃夭眼睛一亮:“那好辦。”先前她醃了不少的玫瑰花醬,正好用來做鮮花餅的餅餡;這次帶回來的一些新鮮艾草,正好用來做青團。

為了自己的誠意,也是為了不讓人鑽空子,桃夭直接遣開了小廚房裡所有的下人,只留著翠玉翠碧打下手。

她先分別和了水油皮和油酥,然後用水油皮包住油酥做成小糰子。等小糰子放在旁邊鬆弛的時候,她把翠碧她們去了苦芯,煮好搗碎的蓮子加足了糖,炒製成甜甜的蓮容餡,放在一旁冷卻。

她把艾草焯水,然後搗碎擠出汁液加入糯米粉裡揉成光滑的粉團,然後揪出一塊,壓扁,包入蓮容餡,揉成一個胖乎乎的綠糰子,放進了蒸籠裡。整個蒸籠放滿之後,她蓋上蓋子,叮囑翠碧守著注意火候。

她將鬆弛好的麵皮反覆擀平摺疊,重複了數十次,才在裡面包上玫瑰醬,放進模具裡壓制成五瓣花的形狀,還特意在正中間壓上一粒煮熟的紅豆,又在上頭紮了數十個小洞,然後才把這些餅胚放進高溫的烘烤石灶的烘烤,自己寸步不離的守著。

青團先好,蒸出來的深綠色的糰子透著一股清淡卻又悠長的清香,讓人瞧著就挪不開目光,她掰開一個嚐了一口,甜而不膩,軟棉而又不粘,香糯可口。

“不錯。”她很滿意的點點頭,正準備把剩下的也吃掉,旁邊伸過來一隻手飛快的抓住了她的手腕,不知什麼時候來的元辰低頭將剩下的青團一口咬掉。

“哎哎……嚇死我了……”桃夭氣得連拍了他幾下。

元辰嚥下口裡的青團:“這個不錯,我喜歡。”

桃夭白了他一眼:“我多做了一些。”那原本是留給她自己吃的。她不滿的絮叨:“早說啊,早說給你做些肉餡的。”

“現在也不遲,我從宮裡回來,正好吃上。”元辰得寸進尺的要求,氣得桃夭想拿盆砸他臉上。當然,也只是想想而已,衝著他現在的冷臉,她還真不敢亂動手,只得不情願的敷衍:“哦哦。”

說話間,鮮花餅也好了,桃夭小心翼翼的將餅取出來,三指大的餅兒烤得正好,個個外皮顯淡黃色,濃郁的玫瑰香氣撲鼻,引得人垂涎三尺。

她也掰開了一個,餅層層次鮮明,裡面的醬鮮豔香濃,咬上一口,餅皮酥脆醬香濃郁,完美的融合在了一起,讓人慾罷不能。

“要不要嚐嚐?”她把剩下的半個送到元辰的嘴邊,元辰微微不滿的擰了下眉,還是吃了下去,但吃完之後,他給的結論卻是:“也做成肉餡的。”

桃夭:“!!!”

果然是不懂得品嚐的人,就只記得要吃肉。

她板著臉將鮮花餅和青團用雙層食盒裝好,遞到元辰面前,不太情願的應道:“知道了。”

元辰瞅著了她有些心虛的眼小眼,知道她只是嘴上應著未必真會動手,至少是今天不會做了,不滿地補了一句:“我回來的時候吃到。”

“你當我是什麼,你府上的廚娘?”桃夭叉腰,惡狠狠地吼。

元辰理所當然:“你是我王妃,這些自然尋你要。”

這話……桃夭反駁不了,只得恨恨地道:“知道了!”

還好,材料都是現成的,之前和的幾樣麵糰也有多,只差肉餡而已,不會費太多的功夫。

不過,做了一個上午點心的她,整個下午攤在屋裡根本就不想動了,一個勁地抱怨:“早知道……早知道……”早知道會有這樣的結果,她還是會做給綠妃吃的。

翠碧輕輕的替她捶打痠疼的肩膀,笑道:“明兒出發去參加獸神祭,您一路上可以好好休息的。”

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