瞧著被下人連推了好幾下,才依依不捨將目光從大瓦罐轉向自己的元柯和元以滿,桃夭藏住笑,明知顧問:“十一弟,三哥兒,你們什麼時候來的。”
元柯嘴角抽抽,規矩地給她見了個禮,才抱怨道:“九嫂,您明知顧問可就不地道了。”他們在九哥門口坐了一個半時辰的事,相信這條巷子裡的個掃地婆子都知道了。
當然,他抱怨的用意可不是埋怨,而是……
他指了指大瓦罐,迫不急待地問:“您這是滷的什麼,現在成了嗎,可以吃了嗎?”
他們在門口也不是白坐的,將之前在廣香樓做大廚子的現任二王府的主廚尋了過來問話,據那胖廚子猜測,九嫂應該是做南蜀那邊的滷菜。
說起滷菜,玄城裡也有,他們也都去吃過,雖然還覺得不錯,但哪有這樣勾魂的香味,簡直想讓人想一頭扎進那滷罐裡。
現在等了一個半時辰,他的耐心已經快到盡頭了,就想吃到口裡嚐嚐那味道。
看著他猴急的模樣,桃夭樂了:“只是我閒來無趣才做的幾道滷味,火候……”她看了眼嚴廚子,嚴廚子馬上道:“應該夠了。”
“那就開鍋吧。”桃夭也很好說話。
她這話一出,元柯和元以滿兩人就朝著最近的瓦罐撲了過去。元柯搶先一步拽著包蓋子的溼巾開啟了缸蓋,一役濃得難以言喻的滷香濃就四處瀰漫,差點沒把他們給直接香昏了。
“香,好香。”要不是還有理智,元柯都想伸手去罐裡扒肉了。
“讓讓,我來。”元以滿拿著長長的三爪勾探進罐裡,瞧著一處個頭大的,也不管是什麼,一把勾出就放在旁邊的大託盆上。
元柯瞧得真真的這是一隻整雞,也顧不得燙,伸手捏著雞爪輕輕一扯,整個雞腿就被他扯了下來,那酥爛的肉帶著嫩滑的皮,滴落著清亮的油脂,讓人胃口大開。他張嘴咬上一口,只覺得入口即化,醬香四溢,上頭那一條小筋還有一點點的彈牙,細細嚼上幾口,舌頭一卷整塊肉就滑進了嗓子眼裡。
那滋味,真是堪稱絕妙。
元柯狼吞虎嚥的吃掉了半隻雞,似乎是吃得太快噎住了,連抓起旁邊水桶裡的瓢就狠狠灌了兩大口,這才心滿意足的嘆息:“嘖,九嫂,這滷雞可真真……真好吃啊。”
瞧著桃夭用一種怪異地眼神看著他,四周還靜悄悄的。他忙向四周環視,見元以滿他們都已經呆住了,他有些不滿抬手護住了自己剩下的半隻雞:“都滾一邊去,沒你們的份!”
隨後,他就看到旁邊都可以供人洗澡的大食盒裡堆滿了各種各樣的肉;有雞,有鴨,有豬頭豬耳、一塊塊半個胳膊長的排骨等等他分不出是什麼的肉……幾個廚子還在不停的從瓦罐裡往外撈,然後分門別類的堆好。
元柯:“……”
他是當著大西瓜,守著小芝麻。
元以滿將左手裡排骨上的肉一口吸溜乾淨,衝著大食盒比劃了一下:“十一叔,還有那麼多呢,我用不著跟你搶。只是……您真的不想淋點配料嚐嚐?”
順著元以滿所指,元柯才發現廊下桃夭面前已經擺上了一條長几,上頭幾個盆子裡分別放著不同顏色的醬,還有好些綠色的菜葉子,元以滿右手提著的排骨上頭淋著紅色的醬料還有一些綠色的碎菜葉子……
他一下子覺著自己虧了一百萬的靈晶,毫不猶豫的撲過去把元以滿手裡的那一盆搶過來,嘴裡還嚷嚷著:“三侄兒,你還知道不知道尊老了!”
元以滿也紅了眼:“十一叔,美食麵前可沒大小,你要吃,自己去揀去,這麼多還怕不夠你吃的!”
“那你不會再揀啊。”元柯嘴上不客氣,手更是把一整盆肉護得嚴嚴實實。
瞧著他們兩人搶得快要打起來了,桃夭按了按太陽穴,喝了句:“夠了啊。”
兩人不約而同的停了下手,扭頭衝著桃夭咧了咧嘴:“九嫂/九嬸,實在是您這滷肉太香了,我們饞得忍不住才有些失禮,您別跟我們一般見識。”
得罪了九嫂/九嬸,若是把他們趕出去,那怎麼得了,他們可還沒吃夠呢。
桃夭尷尬地搖了搖頭:“我不在意,只是……你們先聽我說。”
她指了指廚房又搬過來的幾大盆新鮮的處理好的雞鴨和各種肉類,示意嚴廚子把它們逐一加入已經發復撈乾淨,只留下滷湯的大瓦罐裡,才衝著元柯叔侄道:“我今兒個的目的可不是做滷肉,而是要熬一罐子老滷湯,好給王爺做上好滷肉,所以今兒這些肉還不算是真正的成菜,等到湯成了,那滷出來的才好吃。”
元柯:“……”
元以滿:“……”