很多人說，世界上最重要的東西是是食物。
世界上消耗最多的東西也是食物。
中國古語說“民以食為天”，意思是說飲食是人類的頭等大事。其實，無論是中國，還是RB或者其他的國家，都一樣，都以食物為優先。
食物固然十分重要，可是，對人來講，最為重要的東西卻是水。
水對我們的生命起著重要的作用，它是生命的源泉，是人類賴以生存和發展的不可缺少的最重要的物質資源之一。
人的生命一刻也離不開水，水是人生命需要最主要的物質。
而對人體而言的生理功能是多方面，而體內發生的一切化學反應都是在介質水中進行，沒有水，養料不能被吸收；氧氣不能運到所需部位；養料和激素也不能到達它的作用部位；廢物不能排除，新陳代謝將停止，人將死亡。因此，水對人的生命是最重要的物質。
李忠信後世是一名釣魚愛好者，經常開車和朋友去離江城八十公里之外一處叫做鷹潭三道山的地方釣魚。
李忠信清晰記得，這個地方是江城周邊最為原始的地帶，也是傳說中的世外桃源，這個地方不但山清水秀，更有著人們所不清楚的礦泉水資源。
後世一個搞水資源開發的朋友，請他和朋友去那邊釣魚的時候說過，鷹潭三道山附近，天然的礦泉水可以說是中國最好的水源產地之一。
安排白奉義招收黑娃加入收購隊，讓黑娃到周邊縣城進行山貨收購的事情告於段落之後，李忠信覺得，他應該放鬆一下，到鷹潭三道山那邊考察一下水資源，順便釣釣魚了。
鷹潭三道山那邊的天然魚池裡面的魚為什麼好吃，因為魚池的水是活水，都是從上山不斷噴湧而出的山泉。
那山泉水喝上一口，香甜甘冽，有一種讓人心曠神怡的感覺。
因為環繞在大山之中，哪怕是到了2017年的時候，那地方除了一戶承包那個天然大魚池的村民，在魚池邊蓋了房子，方圓幾十裡地都看不到人煙。
根據後世專業探測水資源的專家講，這個地方的山泉水是國家特級礦物質山泉水，如果開發成功，水質甚至要超過農夫山泉和一些高階礦物質水。
李忠信記得，後世的農夫山泉的廣告詞，農夫山泉從不使用城市自來水，每一滴農夫山泉都有其源頭。
農夫山泉認為，只有好的天然水源才能生產出優質的瓶裝飲用水。含有天然礦物元素的飲用水，最符合人體需求，任何人工水都難以比擬。
每一瓶農夫山泉都清晰標註水源地，確保消費者知情權。農夫山泉堅持在遠離都市的深山密林中建立生產基地，全部生產過程在水源地完成。
您喝的每一瓶農夫山泉，都經過了漫長的運輸線路，從大自然遠道而來。
其他的如啥哈哈之類的水的標籤都是礦物質水，要不就是那全國知名的啥師傅，直接就用自來水。
農夫山泉只生產天然弱鹼性的健康飲用水，堅決反對在水中新增任何人工礦物質。
世界衛生組織《飲用水水質準則》表明，不論飲食結構豐富與否，人體必需從飲用水中攝取一定比例的礦物質和微量元素。因此，農夫山泉認為，飲用水中應該含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物元素，並反對在水中新增任何人工礦物質。
我們所說的水當中，只有農夫山泉是最為好的水源，都是屬於天然的礦物質水，其他的那些水只是新增了一些對身體有害的物資。
對於這些東西，李忠信也是從那個在中國很火的考研的，和說相聲一般的老師口中聽到的。
更讓李忠信感覺到可怕的是，那個傢伙口中所學的專業，居然是專門向水中下藥的。
如果人喝的水不經過他們下藥，根本就無法直接飲用。
他由此可見，後世的水汙染何其嚴重，嚴重到了不用藥物來進行沉澱，人們都無法飲用。
八十年代的時候可不一樣，江水雖然稍微的有一些汙染，但是，經過過濾就能夠直接飲用。
而那些個小河當中的水，甚至直接就能夠喝，人們還不會因為喝生水而得病。
李忠信心中有著一個想法，今後他無論做什麼企業，無論生產什麼東西，都要注意環保，絕對不能讓那樣水資源淪陷的悲劇發生。
他更要注重環境保護，對這邊的天然礦泉水進行最為合理地開發，讓人們都能夠喝上最為純淨的水。
在全國人民對礦泉水認知不夠的情況下，他可以把這些礦泉水進行出口創匯，總之，這邊的水資源在這個時候要搞定下來。
這個地方山好、水好、風景好，後世因為交通不夠便利，到這邊來的人少，而李忠信一直就有在江城西部進行發展的打算，如果今後發展的好的話，他甚至會考慮在這邊建設一個風景旅遊區。
鷹潭三道山半山坡上那個天然的大養魚池，那個魚池從建國時期就存在，只不過六七十年代的時候，只是作為一處居民飲水和洗澡用的大池塘。
後世到九十年代末的時候，才開始有人承包了那片水塘養魚，池塘有進出水口，都是天然的泉水流進流出，用傳統養殖方法，撒些草料或田地裡種的新鮮蔬菜，不用飼料餵養。