婆婆丁,婆婆丁?!!
婆婆丁是什麼,是蒲公英,也是野菜的代表之一。
李忠信腦海當中很快就轉了無數個念頭,他心中想到,在八十年代什麼東西最不值錢?山野菜。
六零年三年自然災害過去以後,人們對於山野菜幾乎沒有了感覺。
人們在八十年代的時候,對山野菜只有一種想法,吃野菜的人,那是最沒有品位的人,那是生活在最底層的窮人,有一口粗糧,吃點鹹菜,也絕對不吃那種該死的剌嗓子的野菜。
在這個時候,人們最關心的就是吃到大魚大肉,只有大魚大肉才是最好的東西。
像之前馮小武送給李忠信家裡面的罐頭,是一個山楂罐頭和一個馬面魚罐頭,這兩種東西在人們的心中都是好東西,都是當時消費不起的奢侈品。
很多時候,經過幾十年變遷之後,當時人們認為好的東西,後世的時候幾乎就是沒有人喜歡,沒有人吃的東西。
而當時人們最不喜歡的東西,往往是後世人們最為喜歡的東西。
這樣的例子很多很多,八十年代的人最喜歡吃雞的部分是大腿和雞胸脯,因為只有那兩個地方的肉最多,雞爪子和雞翅膀都屬於那種大家不喜歡吃的東西。
而後世的人們正好把這種反了過來,人們喜歡吃雞爪子,雞翅膀,甚至喜歡吃那種八十年代人都不吃的雞頭、雞拐脖。
鴨子肚子裡面的腸子,在八十年代就是餵狗的東西,而到了後世,鴨腸卻成為了好東西。
而罐頭是七八十年代人們的最愛,李忠信記得很清楚,當時的罐頭製品簡直好得不得了。
一聽說吃罐頭,家裡面的孩子都能樂壞了。
這種物品不是平時想吃就能夠吃到的一種東西,只有當孩子或者是大人感冒發燒生病的時候,才會吃的一種奢侈品。
在八十年代的時候,李忠信記得很清楚,小時候他一感冒發燒,也不用和後世一樣地打針吃藥,只要是能夠給他買一個喜歡吃的水果罐頭,只要吃上以後病立刻就會好起來。
只要是經歷過七八十年代的人對於這個說法應該都記得,雖然吃罐頭會治療好感冒發燒只是當時的一種說法,沒有科學依據,但是,卻絕對是吃了罐頭就能夠好轉。
到了後世的時候,罐頭食品已經基本上告別了老百姓的餐桌,吃罐頭這種產品的人,幾乎都是窮人,人們把罐頭當做了一種沒有什麼營養的垃圾食品。
這些事情,如果和八十年代的人說,絕對是不會有人相信的。
山野菜在八十年代的時候,基本上就是野草的代名詞,幾乎沒有人到田間地頭上去挖,就好像這些山野菜是一種野草一樣的東西。
只是這個說法並不是完全的,這個時候的人吃兩種賣錢的野菜,那就是蕨菜和刺嫩芽。
每到蕨菜和刺嫩芽下來的時候,人們就會開始上山挖蕨菜和刺嫩芽下山賣,因為人們覺得炒蕨菜和刺嫩芽算是一道菜,而且這兩種野菜還能夠醃製成鹹菜,能夠一直吃到冬天。